بغرير السميد بدون اختمار

مقادير البغرير :

250غرام سميد متوسط الحجم

20غرام دقيق أبيض

525مللتر ماء دافئ

10غرام خميرة جافة” خميرة الخبز ”

10غرام خميرة كيميائية أو بيكنج باودر

نصف ملعقه صغيره ملح (بحسب الذوق)