بسطيلة ملكية بلحم الغنمي البصل اللوز والمشمش المجفف كتجي معلكة

المكونات:
3 كيلو لحم
3كيلو بصل
ملح حسب الدوق
ملعقة كبيرة من :كركم زنجبيل فلفل اسود او فلفل ابيض
ملعقة توابل المروزية
من 2الى 3فصوص ثوم
2اعواد قرفة
باقة بقدونيس
ملعقة كبيرة بودرة اللوز
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر
نصف كاس مخلوط زيت مائدة وزيت الزيتون
نصف كيلوز لوز
4معالق كبيرة سكر والقليل من روح الزهر وملعقة صغيرة قرفة
350غرام مشمش وبرقوق مجفف

 

 

إقرأ أيضا  خبز الحليب وزيت الزيتون فالمقلاة لذيذ يحضر في دقائق

انشري هذا المقال