بسطيلات صغار باللحم المفروم رووووعة

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير بسطيلات صغار باللحم المفروم روووعة في المذاق والمنظر نتمنى أن تنال اعجابك

المقادير

500 غرام لحم مفروم جيدا
صلصة طماطم
ثوم
قزبر وبقدونس
ضامة البنة بنكهة البقر
بصل
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
زنجبيل
زعفران
فلفل حلو بودرة
كمون
علبة صغيرة شعرية صينية
5 حبات طماطم
زيتون مقطع
الدهن
زبدة

الطريقة

نحك  الطماطم جيدا،نضيف لها التوابل،القسبر و المعدنوس،و الثوم،و زيت الزيتون و نضع الكل فوق النار حتى ينضج جيدا،نضيف اللحم الكفتة و البصل المفروم فرما ناعما و ضامة البنة،نترك الكل على النار حتى تنضج الكفتة،ثم نضيف الشعرية الصينية المنقوعة في ماء و مصفاة،نمزج الكل جيدا و نضيف  الزيتون المقطع،نقوم بدهن البسطيلة بالزبدة و نحشوها بخليط الكفتة و تزين حسب الرغبة تدخل الفرن يتحمر لونها
بألف صحة

 




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا