بريوش قطني بالحليب والفانيلا محشو بكريمة الحامض

أحسن من الكيك و الشنيك!! بريوش الملعقة اليومي بدون بيض ولا زبدة ولا دلك كيجي طالع مفشفش وخفيف
المكونات⁩
كأس حليب دافئ =200 مل
كأس ماء دافيء =200 مل
3 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
=80 نصف كأس زيت غير ممتلأ
ملح
كيس فانيلا
دقيق(توضيح كمية دقيق في الفيديو)
الحشو⁩ بكريمة الليمون:
نصف لتر حليب
3 ملاعق كبيرة سكر
2 كيس فانيلا
حبة بيض
2ملاعق كبيرة دقيق =30غ
2ملاعق كبيرة بودرة كريم باتسيير= 30غ(البديل موضح في الفيديو)
100 مل عصير ليمون أو حامض
500مل حليب
مبشور ليمون
الطريقة:
في اناء مناسب ،ضعي الحليب الدافئ،الماء الدافئ،السكر والخميرة الفروية،قومي بالخلط جيدا حتى تذوب الخميرة،اضيفي الى المكونات الزيت و الملح وكيس الفانيلا،قومي بالمزج جيدا ،ثم تجمع العجينة بالدقيق الابيض ،نترك العجينة حتى يتضاعف حجمها، بعد ذلك قومي بحشوها بكريمة الليمون بالطريقة الموضحة في الفيديو،يوضع البريوش في قالب خاص بالفرن ثم ندخله الى فرن ساخن.



انشري هذا المقال