بريوش خفيف بالحليب و التفاح

الطريقة

نذيب الخميرة مع الحليب و نخلط المقادير الجافة ثم نضيف البيض و الحليب حتى تجمع العجينة، ندلكوها مزيان عاد نضيف الزبدة لينة و ندلكوها حتى تدخل ليها الزبدة كاملة ، نتركها جانبا ترتاح و تخمر و نحضر الحشوة.
في مقلة نضع طرف الزبدة، السنيدة، القرفة و القرنفل و التفاح مربعات و نخليوه حتى ينشف من الماء و يتعسل و لما يبرد نزيدوه شوية الزبيب

و نخليكم مع الطريقة بالصور لما يخمروا ندهنوهم بالبيض وشوية الحليب وندخلوهم يطيبوا وعاد نرشوهم بالسكر كلاصي