بروشيط اللحم او القطبان بتتبيلة كيجيو فتيين بالحامض والموطارد

المكونات:

لحم مقطع

حبة بصل

2 ملاعق كبار معدنوس

توابل اللحم

قزبر يابس مطحون

سودانية

موطارد

خل او حامض

زيت الزيتون

ملح..فلفل احمر..فلفل اسود..كمون

طريقة التحضير: