بالصور شاورما منزلية على طريقة أرقى المطاعم…و لا أروع

شاوارما منزلية على طريقة أرقى المطاعم

المقادير

نصف كيلو صدر دجاج أو صدر بيبي
دانون مسوس+كاس لبن بلدي ( سانطرال)أو جودة
ملح+ملعقةكمون+ملعقةابزار+ملعقةزنجبيل+ملعقةخرقوم بلدي+ملعقة فلفلة حمراء (تحميرة) 2معالق ديال عطرية شاوارما + ملعقة ثوم بودرة+ ملعقة بودرة بصل راه كيتباعو فسوبير مارشي كبار 2معالق كبار زيت الزيتون+ 2 معالق كبار خل او عصير ليمون حامض +بصلة صغيرة مشلضة

الطريقة

 

كنخلطو الكل ونتركه ليلة كاملة أو علی الأقل 4 ساعات
وناخده نصفيه ونعمل في طنجرة او كسرولة القليل من الزيت العادية تقريبا 3 معالق ونتركه يتقلی حتی ينضج معانا
وبالنسبة الصلصة ناخد ياغورت مسوس والقليل من الثوم بودرة والقليل من عصير الحامض او الخل ملح ابزار أبيض ( فلفل حار او هريسة)
ونضع الخضر الموجودة ونضع فوقها اللحم والقليل من الصلصة ونلويها ونضعها في الة بانيني وبالصحة والراحة
10931189_914453752011181_7436274172627444561_n 13139034_914453802011176_5386234502695175065_n
13151954_914453845344505_7076663085514218892_n
13139106_914453878677835_7959878505954988849_n 13083270_914453862011170_2625612739545982073_n 13100896_914453908677832_7836703656259314307_n 13077052_914453935344496_8971340972919780951_n



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا