باكيطات معمرين بطريقة سهلة و حشوة مميزة

نقترح عليك سيدتي طريقة تحضير كوميرات معمرين رووووعة

المقادير

نصف كيلو فورص

4معالق نيدو

2معالق صغار سكر

معلقة كبيرة خميرةحبوب

معلقة صغيرة موطارد

ملح

معلقة كبيرة زبدة

الطريقة

نجمعو الكل بالماء الدافئ ما عدا الزبدة حتى الاخير عاد نزيدوها و ندلكوها مزيان حتى تدخل فيها الزبدة و نتركوها تخمر و نحضرو صوص طومات بمعلقة مطيشة الحك مطلوقة فشوية الماء الملح زيت الزيتون ورقة سيدنا موسى شوية الزعتر البزار شوية الهريسة نخليوهم يتشحرو و ناخدو صدر الدجاج او بيبي نقطعوه طريفات و نعملوه مع الزبدة معلقة موطارد الملح البزار الزعتر الهريسة و خليه يطيب خدي العجينة عملي منها كويرات سرحيهم بالمدلك على الطول و عملي صوص طومات و فوقها صدر الدجاج و فوقه البيض مصلوق و محكوك ثم الفرماج محكوك و برميهم و دهني بالبيض و عملي فلحات بالسكين و رشيهم بالفرماج و دخليهم الفرن.

 

13307443_1555425581428985_5813931858925320838_n 13256284_1555425681428975_7585027021954399470_n 13239063_1555425614762315_5586402742857727427_n




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا