المسمن المنفوخ بالجبن بملعقتين سميد

المكونات:
المسمن بالجبن مسمن بلا دليك
300غ دقيق
ملعقتين سميد رقيق او دقيق الفينو
نص ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين زيت
ماء دافئ
جبن
زبدة

الطريقة:

قومي بعجن عجينة المسمن بالطريقة العادية مع دلكه جيدا ،اتركيه يتخمر لمدة نصف ساعة،بعد ذلك قومي بتقطيعة وتشكيله وحشوه بالجبن،,يطهى على نار هادئة مع تقليبه جيدا.