المروزية معسلة ولذيذة بالنافع الزبيب واللوز

المروزية معسلة ولذيذة بالزبيب واللوز
مكونات توابل المروزية
مكوونات المروزية
بسيبسة
(قشر جوز الطيب)
قعقلة (الهيل)
كبابة
نويورة
ظهر الفلفل
ابزار ابيض
(فلفل اسود)
كوزة (جوز الطيب)
عيدان القرفة
سكنجبير (زنجبيل)
خرقوم (كركم)
نافع ( شمر)
الطريقة
في وعاء نضع العطرية مع القليل من الماء نمرر فيها قطع اللحم ونتركها ليلة كاملة او على الاقل 4 ساعات نضعه في الطنجرة نضيف الزيت والبصل ونتركه يتقلى جيدا ثم نضيف الماء ونقفل عليه حتى يطهى
التزين حسب المتوفر زبيب لوز كاجو …
للمزيد من الشرح المرجو مشاهدة الفيديو من قناة مطبخ أم شكري




انشري هذا المقال