اللحم بين نارين من يد ماما بالطريقة الفاسية التقليدية جربيه متشبعيش منو

المكونات:

لحم غنمي

4 فصوص ثوم

ملعقة صغيرة سكينجبير

زعفران شعرة

ملح

تحميرة

الطريقة:

في اناء مناسب ضعي التوابل المذكورة مع الزعفران شعرة والقليل من الماء،ثم قومي بتتبيل اللحم جيدا،ثم قومي بطهيه بالطريقة الموضحة في الفيديو اسفله.