الكيكة الشهيرة بطريقتي المختلفة….ديسير طبقات رااائع المذاق،جد سهل و في المتناول

الطبقة الاولى

3بيضات
8ملاعق زيت و8 سكر و8 حليب
9ملاعق دقيق
كيس خميرة حلويات بيكينح باودر وزن 8 غرام
ملعقة كبيرة كاكاو
مقادير الطبقة الثانية
نصف لتر حليب علبة
ثلاث علب فلان او كريم كراميل
3 علب دانيت كراميل صغيرة او علبتين كبار
3 ملاعق سكر

الطريقة

نخفق البيض مع الملح و السكر و نضيف الكاكاو و خميرة الحلويات و دقيق المغربل مقدار 10 معالق نقوم بافراغه في قالب الكيك و يطهى في  فرن بارد و يزال القشرة العلوية من الكيك



الطبقة الثانية

نصف لتر حليب

3 علب صغيرة من فلان كريم كاراميل

و ثلاث علب صغيرة كريمة محلاة بالكراميل

2 الى 3 معالق سكر

بقايا الكيك التي أزلناها في الاول

الطريقة

نقوم بخلط المكونات الا علب الكريم كراميل و الكيك و نترك الخليط على نار هادئة  يغلي نتركه لمدة 10 دقائق مع التحريك بدون توقف بعد ذلك و نضع الخليط في الخلاط ثم نضيف اليه بقايا الكيك و علب الكريم كراميل و نخلطه و نضعه فوق الطبقة الاولى ونتركه يبرد قليلا ثم ندخله الى الثلاجة

 

الطبقة الثالثة

كاس عصير برتقال

مغلف فلان كراميل

ملعقة كبيرة سكر

الطريقة

نضع البرتقال و السكر و مغلف الكراميل و نتركه يغلي مع التحريك بعد الغليان نضعه مباشرة فوق الطبقة الثانية للكيك ونتركه قليلا ثم يدخل الى الثلاجة و يزين حسب الرغبة

 

 




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا