ناخد من قشور الدلاح البلاصة البيضاء نقطعها مربعات صغيرة نعبر منها 2 كاس عنبة او زلافة ونعبر بنفس الزلافة الماء ونديرهم في كاصرول ونخليهم يطيبو ونخليهم يتصلقو ومن بعد نضيف سنيدة + عصير الحامض ،ومن بعد ممكن نضيف اللون اللي بغيت،ونبقى نحرك حتى ينشف تماما ونخليهم يبردو ونديرهم في علب في المجمد.
