الفران ديال الضو فاقصك وميطلعش الخبز…عندي ليك الحل غادي ترحميني عليه

عندي فران تاع الضو عادي جداً من النوع الرخيص
ماشي دوك الغاليين تاع تلاتة آلاف درهم
المهم جبت ليكم اليوم بعض التعديلات اللي دخلتها عليه باش ولى كيعطيني خبز رائع
أولا تنشعلو نص ساعة قبل ما نرمي فيه الخبز باش يسخن مزيان و الحرارة تكون 280 درجة ضروري
يلا بغيتي يجيك الخبز رطب
و تنكون دايرا فيه إناء صغير فيه الماء
باش يتبخر الماء و يعطيني رطوبة مرتفعة داخل الفرن
8vul7213v63ik2tekx0
من بعد شريت فراح تاع الطين يكون غليظ اللي تيطيبو عليه البطبوط
تيسوا عشرة دراهم
هرست ليه جنابو بيد المهراز بحذر باش مانهرسش الوسط حيت هو اللي عندي بيه الغرض
و حطيتو في الفرن مقلوب بهذا الشكل
3a8fawavurpgmi24fw

كبديل لحجر الخبز اللي تيتباع غالي و يلا لقيته بعدافي هاد الحالة خصاتني شي حاجة اللي غنرمي بها الخبز في الفران ما عنديش داك البالة تاع الخبز فاخترعت واحدة ها هي في الصورة

dk1o7mvsyhvn6g5j03
انطلاقا من شواية كانت عندي قديمة
درت عليها طرف تاع الكارطون مطوي على جوج و شديتو بالسكوتش من الجانبين و قضيت الغرض
نسيت الفران كنشعلو من لفوق و لتحت دقة واحدة
في التسخين و حتى طيلة مدة طهي الخبز
تقريبا الخبز يستغرق تلت ساعة تيكون محمر
هذا خبزي بخميرتي البلدية فقط و طايب في فراني المتواضع و بدقيق القمح الكامل بدون فورص
y0dm5vd5pcp4u9s58c6s
الشكر الجزيل لصاحبة الفكرة الاخت houdadoc من أناقة مغربية
قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا