الطريقة المفصلة والناجحة لاعداد صلصة البيشاميل

صلصة البيشاميل من الصلصات التي تستعمل في العديد من الأطباق و تعطي نكهة و مذاقا رائعا واليوم نقترح عليك الطريقة المفصلة والناجحة لاعداد صلصة البيشاميل نتمنى أن تنال اعجابك

المقادير

ملعقتين كبيرتين زبدة



ملعقتين كبيرتين دقيق أبيض ممتاز

كأسي حليب مغلى  اي حوالي نصف لتر

الطريقة

على النار نذيب الزبدة ونضيف الدقيق ، نستمر في التحريك علي نار هادئة حتي يتحمر الدقيق
نصب الحليب دفعة واحدة، ونستمر بالتحريك. نضيف ملح، فلفل اسود، و عندما يبدأ قوامها يزيد سمكا نضيف لها  جبن مبشور و نطفئ النار
يمكن استعمالها في أطباق الكراتان او المعكرونة



12065813_462749443897746_4750543415392678098_n 11230901_462749517231072_3089185894289120352_n11148594_462749487231075_4252566586018144395_n
12193574_462749370564420_6631567453076474296_n12189826_462749373897753_2844268176336791178_n




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا