الشباكية الملالية بالخل وزيت الزيتون من يد محترفة حلويات
الشباكية الملالية من يد محترفة حلويات على حقها وطريقها ألذ منها ماكاين
المكونات
3 كيلو دقيق أبيض أو فورص
3 زلايف جنجلان (مغسول منقي مطحون مع كمية صغيرة من المسكة الحرة و 2 ملاعق كبار قرفة ثم كوزة واحدة مطحونة )
نصف كيلو زبدة مذوبة
نصف كاس خل
2 قراعي ماء الزهر
ملعقة صغيرة ملح
3 ضامات زعفران مذاب مع قرعة ماء الزهر
كأس عنبة زيت نباتية
كأس عنبة زيت الزيتون
كأس حبة حلاوة والنافع مطحونين مزيان ومغربلين
2 خمارات حلوى ما يعادل 14 غرام إلا جاتكم العجينة قاصحة زيدو الماء ديال الروبيني المهم العجينة دلك مزيان وتكون قاصحة كيف قالت ليكم السيدة