سلطات باردة بالخضر لمرافقة اللحم والمساعدة على الهضم

– الدنجال محمض

نصف كيلو دنجال



ثلاث فصوص ثوم

ملعقة هريسة

قسبر

خل الحامض

زيت الزيتون

طماطم مصبرة

التوابل : ملح ابزرا زنجبيل كامون

نمزج المكونات نقطع ابدنجال مربعات صغيرة ونضعه في طنجرة الضغط ثم نقفل عليه قليلا.

-بطاطس مشرملة

بطاطس مسلوقة ومقطعة مربعات

بصلة صغيرة مفرومة

بقدونس

خل

زيت زيتون

ملح ابزار

للمزيد من الوصفات شاهدي عزيزتي الفيديو



قد يعجبك ايضا