سلطات باردة بالخضر لمرافقة اللحم والمساعدة على الهضم
– الدنجال محمض
نصف كيلو دنجال
ثلاث فصوص ثوم
ملعقة هريسة
قسبر
خل الحامض
زيت الزيتون
طماطم مصبرة
التوابل : ملح ابزرا زنجبيل كامون
قد يعجبك أيضا
نمزج المكونات نقطع ابدنجال مربعات صغيرة ونضعه في طنجرة الضغط ثم نقفل عليه قليلا.
-بطاطس مشرملة
بطاطس مسلوقة ومقطعة مربعات
بصلة صغيرة مفرومة
بقدونس
خل
زيت زيتون
ملح ابزار
للمزيد من الوصفات شاهدي عزيزتي الفيديو