السر باش يجيك البينيي منفوخ و خفيف…وصفة ناجحة

اليك سيداتي طريقة لصنع البينيي المغربي ناجحة و رائعة

المقادير

غ 400 دقيق
ملعقتين كبار سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
بيضتان
غ 80 زبدة
مل 150حليب
زيت للقلي
سكر حبيبات

 

الطريقة

 

– في وعاء يمزج جيدا السكر، الدقيق، الخميرة، البيض

– نضيف الحليب الدافئ ويعجن البيني، سنحصل على خليط رطب نضيف الزبدة في حرارة المطبخ ونعجن مرة أخرى نتركه ليختمر

– نشكل البيني على شكل دونات ونتركه ليخمر حوالي عشر دقائق

– ثم يقلى بزيت حامي وبالملعقة نسكب الزيت من فوق الدونات ليتضاعف حجمها هذا هو السر

– بعد الإنتهاء يفند بالسكر ويقدم رائع خصوصا مغ طعم الزبدة

 
etape10-beignets-facile-et-rapide-300x169 etape11-beignets-facile-et-rapide-300x172 etape12-beignets-facile-et-rapide-300x214
etape15-beignets-facile-et-rapide-300x169



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا