الروز بالتفاية بفخيدات الدجاج ومذاق السمن

مكونات الوصفة
دجاج
بصل
ارز اصفر
مشمش
زيت زيتون
زيت نباتي
ملح
ابزار
كركم
جنجبيل
حبة الهيل
قرنفل
قرفة عواد
قرفة مطحونة
سكر
زعفران حر
ثوم
سمن
بيض
لوز
الطريقة
نرقد الدجاج في الملح والليمون نتركه حوالي 30 دقيقة ثم نحضر البصل بالقرفة والسمن نسلق الروز كما هو موضح في الفيديو وبعد نضج الدجاج يمكن لدخاله للفرن …


انشري هذا المقال