البطاطا الحلوة المقلية

إليك طريقة تحضير البطاطا المقلية الحلوة

مقادير البطاطا الحلوة المقلية



-6 حبات من البطاطا الحلوة – مقشرة ومقطعة طولياً

-لوح زبدة مملحة

-2 فص ثوم مدقوق ومبشور

-1 ملعقة شاي ملح خشن

-1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار

– 2\1 ملعقة شاي فلفل أسود

– 2\1 كوب مايونيز

– 2 ملعقة شاي كاتشب

– رشة ملح ناعم

البطاطا البطاطا
البطاطا

طريقة التحضير:

– سخني الفرن

– ذوبي الزبدة

أزيلي الرغوة المتكونة على الزبدة في وعاء آخر وأضيفي لها الثوم والملح الخشن ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأسود وقلبيهم على النار.

– قومي بصب الزبدة على البطاطا الحلوة.

– ضعي البطاطا في صينية وأدخليها الفرن لمدة تتراوح من 15 حتى 17 دقيقة.

– حركي البطاطا بين وقت وآخر حتى لا تحترق ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة دقائق لتبرد ورشيها بالقليل من الملح.

قدميها مع الصلصة المكونة من مايونيز وكاتشاب مخلوطين جيدا.



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا