اصابع البطاطا بالفروماج مثلث والشابلير

\لبطاطس المقلية هي إحدى الوجبات السريعة التي يقبل على تناولها الكثير من الأفراد، ولا سيّما الأطفال والمراهقين، إذ تمتاز بقوامها المقرمش وطعمها الشهيّ، ويمكن تقديمها بجانب العديد من الأطباق، مثل: الدجاج المقلي، وأجنحة الدجاج، والشاورما، ويمكن تقديمها بجانب العديد من الصلصات، مثل: الكاتشاب، والماونيز، والماسترد، ويمكن إضافتها إلى العديد من المكوّنات، مثل: اللحم، والجبن، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضير البطاطس المقلية بالجبن أو اصابع البطاطا بالفروماج مثلث والشابلير
.
المكونات

4حبات كبيرة بطاطس مسلوقه مع 2فصوص ثوم و2اوراق رند
2صفار بيض
2قطع جبن أو ملعقة كبيرة زبدة
بصلة صغيرة مقطعة مربعات صغيره جدا
القليل من ثوم بودرة
ملح
زيت للقلي خبز محمص. دقيق ابيض بياض بيض
اقتراح البطاطس المقلية بالجبن والثوم
المكوّنات:
حبتان من البطاطس مغسولتان، ومقشرتان، ومقطعتان على شكل أصابع.
أربعة أكواب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الثوم المعمر المفروم فرماً ناعماً. ربع كوب من الجبن الأصفر المبشور. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير: وضع البطاطس، والملح في وعاء والخلط، ثمّ ترك الخليط جانباً. تسخين الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة أصابع البطاطس وتحريكها، وتركها مدّة عشر دقائق أو حتّى تنضج. رفع البطاطس المقلية عن النار، ووضعها في طبق التقديم، وتزيينها بالجبن، والثوم المعمر.




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا