احسن والذ كراتان جربت لحد الان بالدنجال والقرعة كيجي بنين بزاف ومغاير ويحماقو عليه الوليدات

حبيباتي اليوم غادي نقدم ليكم الذ كراتان كنوجدو لوليداتي كيجي كيحمق بنين بزااف وسهل فالتحضير ،وصحي للاطفال لي مكاياكلوش الخضر.

المقادير:

دنجال مقطع شرائح رقيقة

قرعة مقطعة شرائح رقيقة

زيت الزيتون

المرحلة الاولى :

ناخدو الخضر لي قطعنا ندهنوهم بزيت العود وندخلوهم للفران يدبالو شوية.

الحشوة:

كمية ديال الكفتة،بصلة مشلظة،معدنوس،ثوم،تحميرة،ملح،سكينجبير،كامون،ابزار.

طريقة التحضير:

اول حاجة نشحرو البصل مع القليل من زيت العود مع شوية الابزار والملح،ونضيف عليها الكفتة وليقامة،ونخليوها طيب مع التحريك.

المرحلة الاخيرة والشرح المفصل بالفيديو: