اثنان في واحد مقرووط و بقلاوة بأشكال مختلفة ستبهر ضيوفكم في رمضان

اثنان في واحد مقرووط و بقلاوة بأشكال مختلفة ستبهر ضيوفكم في رمضان

المقادير بالقياس (زلافة)

3 قياسات و نصف من السميد
نصف قياس دقيق
قياس واحد ماء منقوع فيه الزعفران
قياس واحد غير مملوء من زبدة مذابة نكمله بالزيت
نصف كيس خميرة كيميائية
روح ماء الزهر
قبصة ملح
الحشو
3 قياسات فول سوداني او اي نوع مكسرات
سكر على حسب الرغبة
قليل من القرفة
قليل من المستكة الحرة
نجمعه بماء الزهر
1 كلغ عسل

المقادير بالغرام

1300 غ السميد
120 غ دقيق
500 ملل ماء منقوع فيه الزعفران
50 ملل زيت
400 غ زبدة مذابة
3 غ خميرة كيميائية
روح ماء الزهر
قبصة ملح
الحشو
900 غ فول سوداني او اي نوع مكسرات
سكر على حسب الرغبة
قليل من القرفة
قليل من المستكة الحرة
نجمعه بماء الزهر
1 كلغ عسل

الطريقة

إقرأ أيضا  حلوة لشرب الشاي بالماء هشيشة تاذوب فالفم وكاتخرج كمية كثيرة

انشري هذا المقال