أومليط للعشاء بالقرعة الخضراء و البيض

المكونات:

قرع اخضر مبشور

بيض

قزبر ومعدنوس

ثوم

ملح..ابزار..كركم..تحميرة..كمون

الطريقة:

في مقلاة،ضعي القرع المبشور،اضيفي اليه التوابل  وزيت الزيتون،اتركي القرع يطهى جيدا مع التحريك المستمر،بعد ذلك اضيفي البيض.