حرشة في المقلاة رطبة و هشييشة للكوتي بالسميد والزبدة

أنجح حرشة مغربية في المقلاة في 10 دقائق رطبة و هشييشة للكوتي

المكونات

نصف كيلو غرام من السميدة الرقيقة
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الخميرة المعجونة
كاس من الماء الدافي لجمع العجين تقريبا ربع لتر
كاس صغير غير مملوء نصفة زيت زيتون والنصف الاخر زبدة مذابة

الطريقة