أحسن وأخف خبيزات وجدتهم فالفطور بشاورما الدجاج حشوة رهيبة كيجيو هشاش روووووعة
من مطبخ مريم أقترح عليك خبيزات هشيشة وخفيفة بحشوة رهيب
المقادير :
كأس ماء دافئ
بياض بيضة
ملعقة سكر
ملعقة ياغورت طبيعي
ملح حسب الذوق
ملعقة خميرة الخبز
زعتر
الحشوة:
ملعقة ياغورت طبيعي
دجاج مقطع شرائح
ملعقة خل ملعقة خردل ملح إبزار بابريكا زنجبيل كركم توابل شاورما الدجاج
وريقات نعناع مقطعة صغيرة
حكة خفيفة من جوزة الطيب
2 بصلة مقطعة
فلافل ألوان
كورنيشون
زيتون اسود
الطريقة:
نعجن العجين نتركه يتخمر ثم نطهو الحشوة ونقلي الدجاج ثم نضيف باقي المكونات في المقلاة
نقعم العجين دوائر نحشي الدائرة ندهنها بصفار البيض وتدخل للفرن.