أرشيف الوسم : محمر

يلا بغيتي الدجاج يجي لونه زوين في المرقة ولذيييذ بزاف..ها شنو ديري

publicité السلام عليكم حبيباتي اليوم جيت نشارك معاكم واحد الطريقة كتجي رائعة فطهي الدجاج مغتشبعوش منو بالنسبة للدجاج ديما قبل ماكنصبوا كنصب الزيت في المقلة وندير فيها طريفات الدجاج ونقليهم مع الملحة والبزار حتى يوليوا محمرين publicité من بعد كناخدهم ونصفيهم من داك الزيت وكنصبهم في الطنجرة مع بصلة وزيت ...

أكمل القراءة »

دجاج محمر بمذاق الطنجية من ألذ ما يكون..فيديو

المكونات والطريقة دعي الدجاجة في الطنجرة وضيفي ليها شوية ديال الملح و حامضة مصيرة و4 فصوص ديال الثوم، ورأس ملعقة من عطرية ديال اللحم، ونصف كأس من زيت الزيون وملعقة ديال السمن، وشوية من اليبزار والكركم وكأس صغير من الماء ، ثم ضعيها على النار وحركي مزيان باش تدخل فالدجاجة العطرية كاملة ...

أكمل القراءة »

تحمار الدجاج بطريقتي..يا سلام على اللون واللذة

الدجاج المحمر كيعجبني فهاد اللون الاحمر ما كيعجبنيش يبقى فلونه الأصفر : ولهذا باش يجي لونه أحمر + اللذة المتميزة فإليكم طريقتي : نحتاج الى شيتة ديال الصباغة مخصصة لهذا الغرض فقط كتباع عند الدروكري ب 7 دراهم ثم الخلطة اللي كتخلي الدجاج لذييييذ ولونه احمر زلافة فيها : زيت ...

أكمل القراءة »

المسمن ديالي ديما متميز..لي شافو تايقول تبارك الله ولي داقو تايقول ما عندي مانقول ..وها علاش

السلام عليكم اليوم قررت باش نوريكم طريقتي في تحضير المسمن ديالي.. الي شافو تايقول: تبارك الله والي داقو تايقول: ما عندي مانقول هههههههه المهم نعملو فالقصرية الدقيق سبيسيال تقريبا شي 1/2 كيلو+ الفورض فينو تقريبا شي 1 كيلو+ ملح+ ملعقة كبيرة سنيدة.. نجمعو العجين بالماء دافي نغطيوه تقريبا شي 1/2 ...

أكمل القراءة »

واحد السر باش يجيكم الدجاج محمر لذيذ ومرقتو خاترة بحال ديال العراس..دخلو

هاد السر معمري قلتو المهم الطيابات متيقولو ولكن انا غادي نقولو ليكم بالمجان معرفت واش كتعرفوه ولالالا باش تجيك المرقا ديال الدجاج زوينة وخاترة وحمرة ديري فيها ضامة الزعفران ملي يطيب الدجاج وتبغي دخليه للفرن باش يتحمر ديري فيه موطارد الاصفر +السمن خليطهم ودهني بيهم الدجاج وشوفو كيف غادي يخرج ...

أكمل القراءة »

دجاج محمر و معمر بطريقة طباخة أعراس محترفة…كيجي روووعة

اليك سيدتي وصفة دجاج محمر و معمر بطريقة طباخة أعراس محترفة…كيجي روووعة   المقادير 3دجاجات مغسولين مزيان ومرقدين في الما والطحين والحامض وبصلة مربعات كبار وسكين اجبير واحد 2سوايع ومشلين مزيان ومسقطرين مزيان من الماء شرمولة لب نصف مصيرة ضامة زعفران زعفران الحر 6فصوص ثوم الربيع +م سمن +كاس زيت بلدي ...

أكمل القراءة »

دجاج محمر بحشوة فواكه البحر…طبق رائع بمعنى الكلمة

نقترح عليك سيدتي طريقة تحضير دجاج محمر معمر بفواكه البحر من الاخت   مقادير الحشوة : كروفيت ،كلامار ،هبرة ديال الميرلان ،بوزروك (الا كان موجود كيجي رائع) ،الشعرية الصينية ،الفطر الباريسي ،الفطر الاسود ، صلصة الصويا ، الزيتون مقطع ،بورو ،الثوم ، كنور حوت ،فرماج مدزريلا محكوك ،طحميرة ،هريسة حسب ...

أكمل القراءة »