أرشيف الوسم : بطاطس

بطاطس بطريقة مختلفة و رائعة المذاق…تستحق التجربة

المكونات : 3- حبات بطاطا كبار مقطعة مكعبات متوسطة الحجم 1- حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح 4 – فصوص ثوم كبار مقطعة شرائح 3- ملاعق كبيرة زيت 1- ملعقة كبيرة زبدة التوابل: ملح فلفل أسود فلفل أحمر كمون ثوم بودرة الأعشاب العطرية: زعيترة معدنوس مقطع رقيق اكليل الجبل الطريقة : ...

أكمل القراءة »

وصفة ساهلة وخفيفة بالبطاطس والبيض لن تقاوي لذتها

المقادير : البيض حسب عدد الأشخاص القليل من المعدنوس المقطع بشكل رقيق حبة من البصل ثلاث حبات من الجزر المبشورة القليل من الخبز المحمص أو لاشابلور كمية من البطاطس المصلوقة والمطحونة في الطحانة اليدوية أو امعسيها بالشوكة publicité الطريقة : في مقلاة ضعي القليل من الزيت والجزر والبصل والقليل من ...

أكمل القراءة »

فكرة روووعة للغذاء او العشاء..طاجين بالبطاطس لذيذ وسهل

المكونات :  اصلقي كمية من البطاطس قليلا فقط حتى يسهل عليك تقطيعها دون أن تتعجن في يدك حبتين من الطماطم مقطعة دوائر فصين من الثوم نصف حبة من الفلف الأحمر حزمة القزبر حامض مصير زيت الزيتون نصف ملعقة من الكامون publicité ابزار وملح حسب الذوق نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر ...

أكمل القراءة »

عشاء في 10 دقائق خفيف ولذيذ جداا سهل وغير مكلف

المكونات : 500 غرام بطاطا صغيرة بيضان قزبر وبقدونس توابل(قليل أحمر، فلفل اسود،ملح،فلفل أحمر حار،ثوم،كركم، مكعب ضامتي بالثوم (اختياري) 200 غرام نشا وزيت للقلي ملعقة صغيرة من الخل الطريقة ضعي القزبر والبقدونس المفرومين في طبق وضيفي لهما الخل وضامتي بالثوم والبضيتين  واخلطي المكونات جيدا ثم ضيفي التوابل كلها تدريجيا واستمري ...

أكمل القراءة »

بطاطا مقلية بشكل مغاير فالطريقة والبنة

بعد غسل البطاطا سلقيها فالكوكوت بقشورها يعني كما هي .. ومن الاحسن الكوكوت مقفولة باش دغيا تسلق وإلا غدي تخسري الكثير من الوقت بعد سلقها قشريها وقطعيها مكعبات متوسطة وقليها في الزيت الساخن بوحدو او زيت فات تقلات فيه : الفلفلة او البصل والثوم او الكفتة او الدجاج او اللحم ...

أكمل القراءة »

سبحان الله..وضحت قشور البطاطس في جوارب طفلها فاختفت الحرارة..حيلة ستجعلك دائما تفكرين قبل رمي قشور البطاطس

البطاطا هي احدى اهم الخضروات وأكثرها شعبية وطبعًا تتواجد في كل منزل. للبطاطا فوائد صحية كثيرة ومتعددة لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن لكن فوائدها هذه لا تقتصر على استخدامها في المطبخ وفي الطعام. انما يمكن الإستفادة منها على مختلف الأصعدة نذكر منها فوائدها على البشرة فهي تخلصك من الهالات والبقع السوداء ...

أكمل القراءة »

وجبة سهلة وسريعة ولذييييذة وفي ربع ساعة واجدة ..خليها غذاك ولا عشاك

المكونات الصلصة:======= 3 حبات طماطم+معدنوس+التوابل( الملح+فلفل احمر+زنجبيل+خرقوم+ثوم+زيت نباتيه) الحشوة:======= 250غ لحم مفروم+ملح+ثوم+فلفل اسود+مربعات الجبن بطاطا مسلوقة700 غرام+معدنوس+جبن احمرمفروم+فلفل اسود+ملح+ ملعقة حليب البشاميل:======= 300 ملل حليب+ملعقة زبدة+ملعقة نشا او دقيق الطريقة في مقلاة ضعي الطماطم المحكوكة مع المعدنوس والتوابل والزيت وقلبيها جيدا على نار هادئة حتى تستوي ثم ضعي اللحم المفروم مع الزيت والملح  والثوم ...

أكمل القراءة »

أقراص البطاطس المقلية على شكل بطاطس السمايل…روووعة في المذاق..سيعشقها الكبير قبل الصغير

كيجيو بنان بزاف كيعجبوا صغار والكبار جاربوهم ان شاء الله يعجبوكوم المقادير : كمية من البطاطس حسب الاشخاص انا استعملت 4 بطاطس متوسطة بصلة صغيرة محكوكة بيضة واحدة كأس العنبة من الدقيق قبصة فلفل أسود ملح زيت للقلي publicité الطريقة : نسلق البطاطس ونقشرها نهرسها جيدا ثم نضيف لها باقي ...

أكمل القراءة »