أرشيف الوسم : الباذنجال

طهي البادنجال بطريقة جديدة تاكلي أصابعك وراءها

publicité الطريقة : تقلي الباذنجان بِعدما تملحيه وممك ن اتضيفي قرعة بيضاء ( كوسة ) وتقلي الفلفل الحلو والحار اما يكون شرائح طولية رقيقة او قطع مربعة … ثم صفيهم من الزيت وتعالي حطى شوية زيت فى مقلاة وحمري ضرسين ثومة مبشورة من بعد دقايق ضيفي طماطم اخضر معصور وفلفل احمر مع ...

أكمل القراءة »