أرشيف الوسم : أسرار

جبت لك أسرار البنة واللذة فالطبخ المغربي تخلي لي ذاق أكلك يشهد به

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته. الطبخ المغربي له  أسرار خاصة عن باقي  الدول الاخرى، ولهذا سنقدم لك اليوم بعض الأسرار المقدمة من الأخت سمراء و من أسرار الطبخ المغربي السمن البلدي المغربي و الذي يختلف عن السمن البلدي الخليجي – أتمنى أنكم تستطيعوا صنع السمن المغربي و لو لتجربة ...

أكمل القراءة »

كل وحدة فينا كتعرف تطيب ولكن ما فيها باس دخلي نزيد 2 أسرار ديال البنة تخلي كلشي يشكر ماكلتك

السلام عليكم الصحيبات كدايرين توحشتكم ….. ندخل فالموضوع كل وحدة فينا كتعرف انه الطياب مشي غير اجي او طيب او غدي يجيك بنين ..اوزين او شحال من وحدة كتسول الاخرى كتقول ليها السر فاليدين…………اليوم بغنا نتكلمو على اسرار الطياب البنين….عندي لكم 2 ديال السرار .. السر الأول هو البطبوط شحال ...

أكمل القراءة »

يلا ما وصلاتش ليك هاد المعلومة فالطياب.. والله حتى فاتك خير كبيييييييير

  بْلـَحـْلوف كاع ؟؟ إيه بلحلوف حيت ببساطة جربتها لمرات عديدة عاد جبت ليكم التجربة ولن تقتنعوا بها حتى تجربوها وتذوقوها راكم عارفين المرقة العادية: لحم + ماء + توابل + زيت لكن المرقة اللي غدي نخبركم بيها هي مرق المتمرسين الذين يطبخون في الفنادق والمطاعم الفاخرة هؤلاء الى لاحظتوا ...

أكمل القراءة »

جبت ليكم حتى انا اسرار الكسكسو ديالي..تجميع كل ما استفدت..لون المرقة ودرجة الخثورية والبنة منقولش ليكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من بين المسائل اللي من تحت يدي تتجي بنينة هي الكسكسو لدرجة تيلحسو مالين الدار القصعة مع ختكم جايبين القصرية من البلاد عزيزة علينا قدها قد خويا الله يطول عمرها ههههه.. فاللي تنشير انه تيفيد المبتدئات هو الرؤية الحية يعني تشوفي بعينيك شحال من مرة ...

أكمل القراءة »

فيديو خطيييير جدا..محمد الفايد يكشف أسرار عن الياغورت الذي نستهلكه نحن وأطفالنا بكثرة..فيديو في غاية الأهمية

قال الدكتور المغربي محمد الفايد إن الياغورت يحتوي على مواد كيماوية خطيرة ، وأن استهلاكه بكثرة قد يشكل خطورة على صحة الإنسان ، لكونه يحتوي على إضافات ومواد مخمرة وأرومات الذي شرحها الفايد أنها تمثيل كيماوي وهي تلك الحبات التي نجدها في الياغورت على أنها حبات من الفواكه. مزيدا من ...

أكمل القراءة »

بغيت نشارك معاكم أسرار البنة فكل أكلاتي …نصائح مهمة باش لي طيبتيه يحماقو عليه

اليوم بغيت نشارك معاكم مجموعة من النصائح باش يجي طيابك كاملو لذيذ ولي كلاه يسولك على سر البنة وشنو ديرة فيه. 1- اضيفي ملعقه من الخل لزيت القلي فالخل يقلل من أمتصاص الأكل للزيت. 2- إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من البطاطس أو البصل فهما يساعدنا على تخفيف ...

أكمل القراءة »

هذه هي شروط نجاح الكيك الاسفنجي…من أسراري !!!

إليك يا لالة خمسة شروط اساسية لتنجحي في تحضير الكيك الاسفنجي في كل مرة وبكل سهولة  1- تحضّري جيداً قبل البدء: إبدأي أولاً بتحمية الفرن، مع التأكد من وضع رف في الوسط وادهني الصينية التي ستستخدمينها بالزبدة والدقيق أو غلّفيها بورق زبدة. المواد الرافخة في الكيك تتفاعل بسرعة، لذا في ...

أكمل القراءة »

5 أسرار لتحضير الكيك كالشيفات المحترفات

هل تشتكين دائماً من الحصول على كعكة “هابطة” أو “مكتومة” بالرغم من خبزك لها جيداً ومراعاة كافة المقادير؟ إليك يا لالة 5 أسرار يجب مراعتها قبل الخبز، جربيها . 1- يجب أن يكون الفرن حاراً قبل بدء الخبز ب10 دقائق لأن الفرق بين برودة العجين وحرارة الفرن تساعد في تمدد الهواء ...

أكمل القراءة »