مطبخ

جديييييد كيكة مسلوقة أخرى بدون فرن بطريقة مبتكرة و بمذاقين مختلفين

المقادير : 2 بيضات 40 ملل زيت 80غ سكر 120غ دقيق 7 غ خميرة كيميائية 80ملل كريمة او حليب قبصة ملح قطرات خل قطرات روح اللوز publicité الكريمة : 1 لتر حليب 80 غ بودرة الكريم باتيسيير او النشا 2 علب فلان ) كريم كاراميل ) 6 الى 8 م ...

أكمل القراءة »

جبت ليك طريقة ساهلة توجدي بها حريشات فردية كتجي هشيشة ومعلكة

المقادير : 500 غرام سميد ناعم 2 حبات بيض 150 مليلتر كوب ممزوج زبدة وزيت 120 غرام سكر ملعقة كبيرة مربى 150 مليلتر ماء بارد كيس من سكر فاني 110 غرام ياغورت فاني 16 غرام من خميرة الحلويات قبصة ملح طريقة التحضير :

أكمل القراءة »

أكيد كتعرفي طيبي السفة مدفونة…إوى جربي طريقتي ولي داقها عندك مايشبعش منها!!

  المكونات : 500 غرام من شعرية السفة 800 غرام من الدجاج بصلتين مفرومتين ملعقة صغيرة سمن ملعقتين من البقدونس وكزبرة مفرومين ناعم نصف لب ليمونة مصبرة ملعقة صغيرة من توابل الدجاج عود قرفة ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة الملح القليل من الفلفل الأسود ملعقة كركم خرقوم بلدي 2 فصوص ثوم ...

أكمل القراءة »

اكلة صيفية لذيييذة بالدنجال و الكفتة و بالبطاطس…تاكلي عليها صبيعاتك

اكلة صيفية لذيييذة بالدنجال و الكفتة و بالبطاطس…تاكلي عليها صبيعاتك   مقادير تكفي 3 أفراد: 4 حبة باذنجان كبيرة مقطعة أنصاف 1 كوب من اللحم المفروم المطبوخ 3 حبة طماطم متوسطة معصورة أو مبشورة 2 ملعقة كبيرة من معجون صلصة الطماطم 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر 3 حبة بطاطس ...

أكمل القراءة »

كيك بارد في 10 دقائق بدون فرن روعة بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت

كيك بارد في 10 دقائق بدون فرن روعة بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت   المقادير 255 غ بسكويت شاي مطحون (45 قطعة) ياغورت فلان لتر حليب 5 معالق سكر 6 معالق نشا أو كريم بتسير ياغورت بنكهة الخوخ 2 علب فلان بنكهة الفانيلا 2 حبات خوخ الطريقة  

أكمل القراءة »

كيكة بالشكلاط والفواكه الجافة …أحسن من ديال المطاعم لذيذة وكذوب فالفم !!!

    يمكنك سيدتي أن تجربي هذا النوع من الكيك بالقهوة الذي أصبح لا غنى عنه أبدا في كل مكان، والذي تجدينه في المطاعم الراقية، إذ يمكنك أن تعديه في البيت دون الحاجة لشرائه .   المقادير: كوب  دقيق. كوبين الحليب الساخن أربع بيضات كوب ونصف من السكر ملعقة كبيرة ...

أكمل القراءة »

سلطة الصيف بالأرز  ساهلة فالتحضير….كتجي بنييينة وكتشهي ومنظرها يا سلااااام!!

    أكثر ما يقبل عليه الأفراد في فصل الصيف هو تناول السلطات التي تكون خفيفة ومفيدة وتحتوي على الكثير من المواد المفيدة للجسم، لا سيما أنها تقدم بطريقة عصرية تفتح الشهية وتعجب الأطفال، واليكم أحضرنا هذه السلطة الصيفية بلذة لا تقاوم .   مقادير السلطة : أرز  مصلوق + ...

أكمل القراءة »

بغيتي الباذنجان بمذاق جديد…جربي طرقتي لي كلشي كيسولني عليها!!

  من منا لا يعرف كيفية إعداد أطباق الباذنجان المتنوعة واللذيذة، لا سيما أنه من الأطباق التي يكون الإقبال عليها في فصل الصيف، وهذه طريقة جديدة وسهلة يمكنك الاستمتاع من خلالها بهذا الطبق أنت وأسرتك . المقادير: كيلو باذنجان رومي 4 فصوص ثوم بقدونس مفروم فلفل أحمر + ملح + ...

أكمل القراءة »