مطبخ

شوربة بالكروفيت و الخضر كتجي لذيذة وصحية

نقترح عليك سيدتي شوربة الكروفيت والخضر صحية وكتعجب الصغار والكبار ويمكن تحضيرها في رمضان عوض الحريرة المقادير 2جزرات 2حبات قرع اخضر 2 حبات بطاطس 1حبة الطماطم 1بصل قطعة من الفرماج الاحمر شوية الكروفيت ويمكن تعويضه باي حوت اخر طريقة التحضير كنقيو الخضرة ونقطعوها طريفات صغار و نديروهم فالماء طايب مع ...

أكمل القراءة »

سمك الأنشوبة أو بوقرونيس بطريقة جد صحية و مذاق لا يقاوم أحسن من المقلي بكثيير

اليك سيدتي طريقة تحضير سمك الانشوبة : بطريقة سهلة ، مذاق رائع وصحي جدا الطريقة ناخذ سمك الانشوبة بالكمية التي ترغبين فيها ،ننقيها جيدا ونزيل الاشواك ونغسلها في قليل من الخل ونتركها تتقطر من الماء. في مقلاة نضع قليلا من زيت الزيتون وقليلا من الملح وقبصة ابزار وكمون والفلفل الاحمر وفص ...

أكمل القراءة »

فلان تشيز كيك…شهيوة سهلة و لذيذة جدا للسحور

  المقادير علبة بيمو مطحونة 100 غرام زبدة مذابة 2 لتر حليب 2 فلان شكلاطة أو فاني ملعقتي نشا   التزيين مكسرات حسب الموجود و شكلاطة مذابة   الطريقة نخلط الزبدة مع البيسكوي و نضعها في كاسات التقديم نحضر فلان بالشكلاطة  او عادي نضيف اليه النشا و نحرك الى ان ...

أكمل القراءة »

شاطت ليك ورقة ديال البسطيلة…صايبي منها شهيوة ساهلة ماهلة ومقرمشة

سيدتي نقترح عليك شهيوة سهلة التحضير بورقة البسطيلة   المقادير: ورقة بسطيلة مقطعة على شكل مربعات جبن كريمي نصف م ك زعتر محكوك 4 م ك زبدة ابزار زيت للقلي الحشوة دانون عسل   الطريقة: ندهن الورقة بالزبدة وحتى الجوانب نضع فوقها واحدة اخرى وندهنها بالزبدة ونضع فوقها واحدة اخيرة ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل غراتان البطاطا دوفينواز

غراتان البطاطا دوفينواز واحدة من اكلات جديدة سهلة التحضير و تتميز بطعمها الشهي ، طريقة عمل مختلفة للبطاطس و عشاقها ، يمكن تقديمها مع أجنحة الدجاج بالصلصة الحمراء أو دجاج بالفرن و أرز بالكاري و سلطة الشمندر. إليكي طريقة عمل وصفة طبخ جديدة و لذيذة غراتان البطاطا دوفينواز مقادير غراتان ...

أكمل القراءة »

حريرة اكسبريس بالدجاج و خيزو ديال لالة شميمة…كتشهي

نقترح عليك سيدتي طريقة تحضير حريرة اكسبريس من عند لالة شميشة الشافعي بالدجاج و خيزو المقادير 200 غ أجنحة وحويصلات الدجاج 2 حبات جزر مقطع مكعبات 50 غ عدس 1 بصل مفروم 4 حبات طماطم مفرومة 1 باقة قزبر مفروم 3 عروش كرفس مفروم 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ...

أكمل القراءة »

خبيزات بالحبوب…رووعة للفطور

اليك سيدتي خبيزات رائعين بانواع مختلفة من الحبوب الطريقة 200غ الدقيق الكامل.200غ الفورص.200غ الفينو.200غ دقيق الشعير.2معالق كبار خميرة.4المعالق زيت الزيتون.4المعالق زيت نباتية.ملح.2معالق عسل.ماء دافئ للعجن نمزجو جميع العناصر ونعجنو بالماء ندلكوها مزيان تكون رطبة نغطيوها ونخليوها تخمر ونخرجومنها الهوى نشكلو منها كويرات حسب الحجم لبغينا نكوروهم ونغطسوهم في الماء ثم ...

أكمل القراءة »

كريم ديسير بنكهة الفريز رائع الشكل و المذاق

هذه التحلية أو ديسير ايس كريم بنكهة الفريز كيجي رائع و لذيذ للسحور المقادير مع الطريقة نضرب بالضراب علبة فلان 50 غرام بذوق الفريز 2 ملاعق كبيرة بودرة الشانتي كأس حليب بارد جدا حتى يتماسك الخليط ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذوبة في ماء ساخن فوق نار لكن نحرص ان لا يغلي ...

أكمل القراءة »