مطبخ

تمتعي ومتعي لوليدات بسلطة صيفية على شكل طورطة كتشهي!!

  المكونات حسب الرغبة ممكن أن تستعملي ما تشائين ممكن ان تكون الطبقة الأولى من الأرز المسلوق و الذرة و المايونيز الطبقة الثانية البطاطس المسلوق و الطون publicité ممكن الجزر مشرمل أو الكاشير محكوك يمكنك إضافة ما تريدين من الخضر في الأخير طبقة الأرز و المايونيز. ندهن وجه السلطة بالمايونيز ...

أكمل القراءة »

طريقة جديدة وساهلة لإعداد طورطة بالليمون لذييييذة وكتحمر لوجه!!

  المكونات : كوب ونصف دقيق كوب سكر ناعم بيضة واحدة نصف كوب زبدة لتحضير كريمة الليمون كوب وربع سكر 3 ملاعق كبيرة نشا 2 ملاعق كبيرة زبدة كوب عصير برتقال كوب ونصف ماء لتحضير المورانغ 250 جراما من السكر 4 بياض بيض فانيلا طريقة التحضير: لعمل عجينة تارت الليمون، ...

أكمل القراءة »

بسطيلات صغار بالحوت على شكل وردة  ..كيجيو بنااان وكيشهيو

  لتحضير هذه الوجبة الخفيفة والتي يمكن الإقبال عليها في الصيف سواء للأسرة أو عند استقبال الضيوف نحتاج إلى المكونات التالية: المقادير وطريقة التحضير: كنحتاجو للورقة تكون كبيرة و الحوت اللي كان المهم تكون فيه الهبرة نفوروه ونفرتتوه والكلمار مقطع طريفات صغار و مسلوق و القمرون مسلوق و منقي و ...

أكمل القراءة »

جربي سلطة الدنجال بطريقتي الجديدة …لي ذاقها يسولك على السر لي فيها!!!

المقادير: حبتان من الباذنجان كبير الحجم. زيت للقلي. حبة طماطم كبيرة الحجم. 6 فصوص ثوم مفروم ناعم. 3  ملاعق كبيرة خل ملعقتين من  زيت زيتون. ملعقة كبيرة صلصة (معجون) طماطم. – ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار – ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون. – ½ ملعقة صغيرة ملح. – ¼ ...

أكمل القراءة »

طورطة باردة ومنعشة مناسبة لأجواء الصيف… كتجي لذيييذة وساهلة فالتحضير!!

  المكونات: لتر من الحليب البارد 125 غرام من السميد الناعم 100 غرام من السكر 2 علب فلان بأي نكهة حسب الرغبة الكريمة كوب كبير من الحليب ملعقة كبيرة من كريم باتسيير بودرة دانيت كراميل أو فاني شكلاطة مذابةطريقة التحضير :

أكمل القراءة »

صابلي مالح بأشكال راقية ونكهات متنوعة بعجينة وحدة تمتعي ومتعي عائلتك!!

  مقادير : 500غ من الدقيق الأبيض ثلاث  قطع من الجبن 120غ من الزبدة اللينة بيضتان 100غ من الجبن المبشور ملعقتين من زيت الزيتون ملح وفلفل يمكن تعويض الملح بمكعب مرق ملعقة كبيرة خردل كوب ماء لجمع العجين نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى للتنسيم سنحتاج القليل من حبوب الكمون ...

أكمل القراءة »

استقبلي ضيوفك بمني كيك بالبرتقال …لذة ومذاق لا يقااااوم !!

  2بيضات كاس صغير سكر سنيدة ما يعادل 80غ كاس صغير حليب مايعادل 80مل نصف كاس صغير زيت ما يعادل 80مل 200غ الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات 1خميرة الحلوى 2ساشي فانيلا . طريقة التحضير : نطرب البيض مع السكر حتى يضاعف حجم البيض ونضيف باقي المكونات والدقيق مغربل مع الخميرة يضاف ...

أكمل القراءة »

حايرة اش ديري فالغذا أو العشا ؟؟ جربي هاذ الوجبة السهلة و السريعة رووووعة في المذاق و بمكونات بسيطة

المقادير : 6 حبات من البطاطس بصلة فلفلة خضراء 4 فصوص من الثوم 6 حبات من الطماطم 500 غ من الكفتة أو اللحم المفروم نصف ملعقة صغيرة من الابزار نصف ملعقة صغيرة من السودانية ملعقة صغيرة من الزنجبيل 2 ملاعق كبيرة من القزبر والبقدونس ملعقة كبيرة من الطماطم المركزة ملعقة ...

أكمل القراءة »