مطبخ

وصفة الحرشة بالجوز..لذيذة المذاق وسهلة التحضير

publicité المقادير: 1/2 كلغ سميد رفيع 1/2 لتر لبن (حليب رائب بدون زبدة) 2 بيضات 12 سل زيت 2 أكياس خميرة كيميائية (وزن كل كيس 7 غ) غ 210 سكر خشن 1 كيس سكر فانيلا 1 ملعقة صغيرة ملح 1000 غ جوز مجروش للتزيين: 2 ملاعق كبيرة عسل جوز الهند ...

أكمل القراءة »

حرشة جديدة بمذاق غريب ولذييييذ

حرشة جديدة بمذاق غريب ولذييييذ و الاهم هو المقادير و السر هو الحرشه بالحامض. غتجيكم عادي و بسيطه و لكن حتى تجربو عاد حكمو.. نبداو كنحتاجو ل:   مقادير الحرشة  : – رابعه دقيق القمح فينو -رابعه السميده رقيقه – حامضه محكوكه -شويه خميره الدار -1خماره الحلوى -كاس العنبه مخلط ...

أكمل القراءة »

كيكة فازكة بالشكلاط….من أسهل و أروع ما يكون!!!

كيكة فازكة بالشكلاط….من أسهل و أروع ما يكون!!! المقادير 1كاس سكر 1كاس زيت 1كاس حليب 1/2 كاكاو الطريقة خلطيهم مليح بعدين حيدي كاس من هداك الخليط وخليه بالجانب وزيد 3حبات بيض للخليط المتبقي وكاس فرينة + 1خميرة حلويات وطيبها وكي تخرج من الفرن  سقيها بهاداك الكاس لي حيدناه في الاول ...

أكمل القراءة »

أروع خبز بالتشيشة و الزرارع غادي تذوقيه…لذيييذ و صحي و نااااجح

وصفة:علي المكونات بأستعمال كوب الماء العادى كوب دشيشة كوب دقيق شعير كوب دقيق عادى ربع كوب زيت ملعقة كبيرة خميرة فورية/ ملعقة كبيرة سكر/ ملح قليل من حبوب الكمون ( شمر/ يانسون/ كمون عريض ) كوب إلا ربع ماء دافئ كمون أسعد وسمسم للزينة + حوالى نصف كوب زيت زيتون ...

أكمل القراءة »

البيتزا السائلة بأحجام فردية….كتجي رااائعة و اقتصادية

البيتزا السائلة بأحجام فردية….كتجي رااائعة و اقتصادية المكونات جوج كيسان دقيق نصف كاس زيت زيتون معلقة كبيرة زبدة بيضة خميرة حمراء ديال الحلوى ملعقة كبيرة خميرة ديال الدار شوية ديال الملح زعتر كاس حليب الطريقة الا لقيتو الخليط محتاج الدقيق تقدرو نزيدو شوية والا كان محتاج السوائل ديدي الما ولا ...

أكمل القراءة »

رغيفة كبيرة معمرة في الفرن سهلة مقرمشة و لذيذة بالزاااف

    المقادير: مقدار من الدقيق الابيض  نصف المقدار من الدقيق الاصفر( فينو) ملح ملعقة صغيرة من السكر ملعقة صغيرة من الميرة الكيماوية بكين باودر) رأس ملعقة صغيرة من خميرة الخبز ماء لجمع العجين الحشوة : بصل فلفل اخضر حلو قزبرة ومقدونس  ملح -فلفل اسود  كامون كركم (خرقوم ) -فلفل ...

أكمل القراءة »

بغرير بالفاني في 10 دقائق لضيوف الغفلة…..رااااائع

بغرير بالفاني في 10 دقائق لضيوف الغفلة…..رااااائع المقاديــــــــر: 275 غرام من دقيق القمح الصلب او الفينو او دقيق فرخة 500 مل من الماء الدافئ 60 غ من الدقيق ملعقة كبيرة غير ممتلئة من الخميرة الفورية او خميرة الخبز 16 غ من الخميرة الكيميائية او البيكينج باودر 7 غ من الفانيلا ...

أكمل القراءة »

مربعات الحلوى الطرية جداااا…لن تستغني عنها بعد الآن لأطفالك

السلام عليكم حبيباتي اليوم جبتلكم وصفة بسيطة للوليدات ديالكم هي عبارة على حلوة طرية بزاف تعطيوهالهم في الكوتي ولا للمدرسة أحسن ماتشريوها من الزنقة نتمنى تعجبكم وتجربوها قياس الصينية 39 على 27 سنتيميتر المقادير 4 بيضات فانيلا كأس غير مملوء سكر مايعادل 140 غ نصف كأس ماء مغلي مايعادل 75 ...

أكمل القراءة »