مطبخ

فيلي البقري بالشومبينيون…بنين و متشبعيش منو

نقترح عليك سيدتي كوجبة رئيسية فيليه البقر بالفطر أو الشومبينيون رائع المقادير   كيلو فيلي بقري منظف بصل 500 مللتر مرقة بقر 100 غرام فطر صيني ملعقتين طحين publicité   طريقة التحضير تقطع الفيليه إلى قطع بوزن 200 غرام للواحدة. تشوى بالمقلاة إلى الحد المطلوب. يقلى البصل بالزبدة ثم يضاف ...

أكمل القراءة »

خبز بريستيج من القمح الكامل بطريقة سهلة

نقدم لك سيدتي خبز بأنواع من الطحين الشعير والكامل والشوفان والفينو والفورص محضر بطريقة بريستيج جميلة أتمنى يعجبكم صنع منزلي المقادير كوب من طحين الشعير كوب من طحين الشوفان(الخرطال) كوب من الدقيق الكاملبنخالته كوب من دقيق الفينو و2 أكواب من دقيق القمح الطري(الفورص) كوب حليب دافئ publicité ملعقتان خميرة خبز ربع ...

أكمل القراءة »

فقاص بريستيج بالكركاع بالتفاصيل المصورة

نقترح عليك سيدتي فقاص بريستيج بالجوز أوالكركاع بطريقة رائعة المقادير 3بيضات 50غرام زبدة ذايبة 50غرام زيت ملعقة كبيرة ماء الزهر ملعقة صغيرة فاني بودرة 100غرام سكر سنيدة publicité ملعقة كبيرة حليب سائل 1خميرة حلوى القليل من الملح الطريقة نخلط الكل و نضيف نصف كيلو طحين بالتدريج و اذا لم يجمع ...

أكمل القراءة »

دجاج منسم بالأعشاب أكثر من لذيذ

نقدم طريقة تحضير الدجاج منسم بالاعشاب رائع المقادير دجاجة واحدة من وزن 2 كيلوغرام ملح وفلفل اسود عصير حبة حامض القليل من الزعتر القليل من البسباس البري القليل من الازير نعناع بري زيت طريقة التحضير في اناء زجاجي نمزج كل الاعشاب المقطعة مع الزيت والحامض والملح ثم نطحن كل الاعشاب ...

أكمل القراءة »

طورطة مثلجة و منعشة بالمراحل

نقترح عليك سيدتي طورطة مثلجة رائعة ومنعشة بالصور المقادير و الطريقة : كيس بودرةة شانتيي نضربها جيدا مع نصف لتر حليب حتى تطلع تم نواصل التطريب ثم  نضيف كيس نيدو صغيير و كاس سكر م نواصل التطريب و نقسم الخليط على ثلاثة الجزء الأول الذي سيكون باللون الوردي  يكون أكبر ...

أكمل القراءة »

حلوة بالزنجلان سهلة و راقية

نقدم بك حلوة قلوب السمسم سهلة و راقية المكونات: 250 غ من الزبدة 100 غ من السكر 100 غ من السمسم المطحون 1 بيضة القليل من الملح 380 غ من الدقيق للتزيين: سمسم أبيض مربي الفراولة نكهة الفراولة publicité الطريقة: في وعاء، ضعي الزبدة والسكر واخلطيهما جيدا إلى أن تحصلي ...

أكمل القراءة »

دجاج بالليمون لأصحاب الريجيم…لذيذ و منعش

نقترح عليك سيدتي وصفة دجاج بالليمون لأصحاب الريجيم   المقادير: 2 صدر دجاج مخلي. نصف كاس عصير ليمون. ملح – فلفل اسود – جوزة الطيب – جنزبيل مطحون – رشة من القرفة المطحونة – شطة. 1ملعقة كبيرة زيت زيتون. 3 ملاعق كبيرة زبادي خالي الدسم. 3 ملعقة كبيرة مايونيز قليل ...

أكمل القراءة »

كيكة بالحامض لذيذة و اقتصادية

نقدم لك سيدتي اليوم وصفة كيكة بنكهة اللّيمون لذيذة و اقتصادية المكوّنات كوب من الزّبدة بدرجة حرارة الغرفة. ثلاثة أكواب من الطّحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان من برش اللّيمون. ثلث كوب من عصير اللّيمون ( ما يُعادل عصير حبّتين). ملعقة صغيرة من البيكنغ صودا. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان ونصف من ...

أكمل القراءة »