مطبخ

بغرير سحري بوالماس…كيجي خفييييف و مثقب

publicité بغرير باولماس خفيف و نااااجح المقادير 2 زلايف دقيق الممتاز زلافة سميدة رقيقة كاس اولماس كبير ملعقة كبيرة خميرة خبز كيس خميرة الحلوة ملح طريقة التحضير publicité نخلط كل المقادير جيدا كيف ما هو موضح في الصور تم يترك حتى يخمر من بعد يطهى في مقلة خاصة بالبغرير بالصحة ...

أكمل القراءة »

بسبوسة مسقية بالحامض اقتصادية و كذوب فالفم…..والمذاق يا سلاااااام

وصفة الاخت Zahra oum lina بسبوسة مسقية بسيرو الحامض   مقادير البسبوسة كاس زيت كاس سنيدة كاس حليب 2 بيضات 1 ضانون فاني 1فاني  1 خمارة حمرا ء 3كيسان سميدة رقيقة الطريقة كنجمعو المقادير بالترتيب و نجمعوها بالسميدة و نرشو طاوة بالزيت و السميدة و ندخلها للفرن و نسقيها بالسيرو بارد موجد ...

أكمل القراءة »

بمناسبة موسم البرتقال اليكم كيكة بالبرتقال بطريقة رااائعة….لذييذة و هشة…ستعشقونها

بمناسبة موسم البرتقال نقدم لكم كيكة البرتقال: -المقادير: -نحتاج لذلك برتقالة كاملة بقدرتها مغسولة جيدا+225غرام زبدة ذائبة+3البيضات+كاسان إلا ربع سكر +كأس و نصف دقيقة +2معالق صغار خميرة كيماوية+قليل من الملح -الطريقة: تطحن البرتقالة جيداً كما في الصورة ثم نضيف البيض و السكر و نخلط جيداً حتى تندمج و نضيف الزبدة ...

أكمل القراءة »

رغايف معمرين بالطون بطريقة جديدة…لذاذ ومقرمشين

رغايف معمرين بالطون العجين: زوج زلافات فورص زلافة فينو زوج معالق سنيدة زوج معالق زيت زيتون رشة ملح نصف كاس عنبة حليب ملعقة صغيرة خميرة الخبز انا استعملت البودرة تعجن بماء دافئ و تكون عجينة مقاصحاش و تدلك و تعمل كويرات صغار و تخليها ترتاح شوية عاد تبداي تسرحيها بالزيت ...

أكمل القراءة »

بليغات باللوز سهلة و راقية لمناسباتك لالة

*مقادير العجين -500g طحين -100g زبدة طرية -1 أصفر بيضة -2 معلق كبار ماء الزهر -ملعقة كبيرة سكر -قبصة ملح -القليل من الماء البارد لجمع العجين *الطريقة -نعمل الطحين الملحة السكر والزبدة نخلط الكل نضيف أصفر البيض وماء الزهر ونجمع بالماء العجين يكون صلب وندلكوه حتى يرطاب نضع العجين في ...

أكمل القراءة »

الكيك اليومي في الكسكاس بدون فرن…..رااااائع

الكيك اليومي في الكسكاس بدون فرن…..رااااائع المكونات 185 غرام سكر خشن ما يعادل كاس وربع عنبة 185 مللتر زيت مايعادل كاس وربع عنبة 3 بيضات 250 مللتر حليب بارد ما يعادل ربع لتر 3 اكياس خميرة حلوى ملعقة كبيرة خل فانيلا الطريقة نضع البيض و السكر والزيت والفانيلا  و الملح ...

أكمل القراءة »

وصفة سريعة و صحية لدهن الخبز ب 3 مكونات فقط

وصفة سريعة و صحية لدهن الخبز ب 3 مكونات فقط المكونات 300 غرام فول سوداني محمر القليل من الزيت العادية أو زيت الزيتون ملعقتان كبيرتان عسل نحل الطريقة نصع الفول السوداني في الخلاط نطحنه و  نضيف القليل من الزيت و نخلط  مجددا و نضيف العسل  و نخلط      

أكمل القراءة »

بينيي بالشكلاط….ناجح و اقتصادي و لذته لاتقااااااوم

بينيي بالشكلاط….ناجح و اقتصادي و لذته لاتقااااااوم المقادير   4 كيسان دقيق ابيض 2 معارق سكر كبار خميرة حلوى 3 معالق زيت 2 معالق كبار بودرة حليب ملعقة صغيرة ملح   الطريقة   تجمع المقادير بالحليب الدافئ و يجب ان تكون العجينة لينة بعض الشيء ندلكها قليلا ثم نتركها تختمر ...

أكمل القراءة »