مطبخ

باكيط بالطون والزعتر هاائل وهشييش…ليلى كميل

المقادير   العجين  300 غ دقيق  2 معا لق كبيرة زيت م ك سكر ملح م ك خميرة العجن ماء للعجن    الحشوة  طون  زيتون اسود  زعتر  قزبر وبقدونس بيضة للذهن   الطريقة    نعجن مقادير العجين ونتركها ترتاح ربع ساعة  نشكل مويرات نمددها طوليا ندهنها بالبيض نضع الطون الزيتون ...

أكمل القراءة »

بيتزا بالسمك والصلصة البيضاء مذاق مميز وروعة…ليلى كميل

المقادير   العجين 3 كؤوس دقيق كاس حليب دافئ ملح  م ك خميرة العجين ربع كاس زيت  م ك سكر   الحشوة  150 غ كروفيت  ملح فلفل اسود فطر سوريمي  قزبر وبقدونس زعتر كاس كريمة  صفار بيضة  جبن مفروم    الطريقة    العجين  نعجبن مقادير العجين جيداا ونتركه يرتاح ربع ...

أكمل القراءة »

ارز بالكاري وصفة رااائعة وسهلة جداا….ليلى كميل

المقادير   ارز مكعب اللذة لحم ملعقة كبيرة كاري ملعقة كبيرة صوجا ملح فلفل اسود زعفران  قزبر وبقدونس ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقة   نصلق الارز ونضيف له العناصر المدكورة    ونتركه على النار قليلا ثم نصفه في مول لاياخد شكله ونقدمه بالصحة والراحة المداق رائع جداا

أكمل القراءة »

ميني طارط بالشكلاط…..أكثر من رائعة

تحضير الطارط ضربي 3 بيضات مع 110 غرام سكر مدة دقيقتين و اضيفي ملعقة صغيرة فانيلا و علبة ياغورت طبيعي  و 90 مل زيت و 180 غرام دقيق و 20 غرام كاكاو و 14 غرام خميرة حلوى نخلط جيدا و اسكبي الخليط في قوالب ميني طارك الكاناش سخني 200 مل ...

أكمل القراءة »

طارط بالحامض جد مميزة ورائعة…ليلى كميل

الكمية تكون كبيرة ممكن قسم الكمية لاثنين    المقادير   للقاعدة 200 غ بسكوي  ثلاث معالق كبيرة زبدة    للكريمة ست بيضات  150 غ سكر 200 غ زبدة عشر معالق من صوربي الحامض او عصير ست ليمونات حامضة ان لم بتوفر الصوربي لكن في هاذي الحالة يجب اضافة القليل من ...

أكمل القراءة »

مخيمرات معمرين بحشوة رائعة بعجينة سحرية…كيجيو خفاف و لذاذ

العجين : 500 غ من الدقيق الأبيض ، 4 مع ك من الزيت البلدية ، 2 مع ك من الحليب بودرة ، مع ك ونصف من الخميرة اليابسة ، شوية من الملح و 200 ملل ماء نخلطو الكل بالماء الدافئ و ندلك العجين و نخليوه يرتاح مدة ساعة . * ...

أكمل القراءة »