مطبخ

طريقة تحضير دجاج مقرمش و حار بطريقة المطاعم

نقترح عليك سيدتي طريقة تحضير دجاج مقرمش على طريقة المطاعم لذيذ و سهل التحضير   المقادير: دجاجة . بيضة. كوب صغيرمن الزّبادي (ياغورت) نصف كوب من الدّقيق. فلفل أسود. ملح. شطّة – الهريسة(حسب الرّغبة). publicité طريقة التحضير: نغسل الدجاجة بالماء والملح بشكلٍ جيّد. نقطّع الفرخة إلى ثمانية أجزاء، ونخلطها بالبيض ...

أكمل القراءة »

بلاطو صابلي منوع و اقتصادي بعجينة واحدة

نقترح عليك سيدتي طريقة تحضير صابلي بعجينة وحدة و عدة أشكال المقادير 250 غرام زبدة كأس و نصف سكر 2 أكياس سكر فانيليا نصف كأس زيت 4 بيضات كيس خميرة كميائية الدقيق حسب العجين (ميكونش قاصح و ميكونش رطب) للتزيين: 300 غرام شكلاطة بيضاء 300 غرام شكلاطة سوداء 100 غرام لوز 100 غرام گرگاع قليل ...

أكمل القراءة »

الرفيسة المغربية بطريقتين مختلفتين و بلذة لا تقاوم

الطريقة الأولى مقادير المرق دجاجة كبيرة( يستحسن من النوع البلدي) تقطع إلى قطع او تبقى كما هي مصححة حسب الرغبة 2 بصلات مفرومين 4 بصلات مفرومين جوانح ملح و فلفل اسود مطحون نصف ملعقة كركم اوخرقوم بلدي ملعقة صغيرة من راس الحانوت أو المساخن و للحصول على هذا البهار يلزمك ...

أكمل القراءة »

عصير منعش و اقتصادي و كيخرج كمية كبيرة

إليك سيدتي بمناسبة شهر رمضان طريقة بسيطة لتحضير عصير اقتصادي و صحي بكميات كبيرة تقدمينه لعائلتك في وجبة الإفطار بعد يوم طويل من الصيام. الطريقة اعصري البرتقال و صبيه في الخلاط مع قطع من الخوخ ، اطحني جيدا حتى تحصلي على مشروب متناسق ، ثم أضيفي السكر و الفانيلا و ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير المحراش بالكمون البلدي

نقترح عليك سيدتي طريقة تحضير المحراش البلدي بالكمون البلدي المقادير كيلو من دقيق الشعير كاس من الفورص كاس من دقيق القمح خمير العجينة الملح 3معالق كبار كمون بلدي الطريقة نعجن الخليط بماء دافئ تكون العجين خفيف شوية ونقسمهم خبيزات صغار ونمررهم من الدشيش ديال الشعير ونكرصهم في الاطة ونتركهم ايخمرو ...

أكمل القراءة »

سمك الأنشوبة”بوقرونيس”مشرمل كيجي رائع مع السر ديالو

نقترح عليك سيدتي الانشوفة مقلية (شطون) مع السر البسيط المقادير الانشوفة 3 ضروس ثوم شوية من عصير الحامض ملح ابزار زيت للقلي دقيق قمح   الطريقة نتركها في الشرمولة ساعتين على الاقل و تقلى بالطريقة المعتادة

أكمل القراءة »

فطائر بالكفتة و الكروفيت…شهيوة لذيذة زيني بها مائدتك لالة

نقترح عليكم رغيفات معمرين بالكفتة و الكروفيت و الملفوف في الفرن   المقادير عجين الرغايف او المسمن الحشو كفتة او لحم مفروم قليل من الكروفيت او الجمبري قليل من الملفوف بصلة ملح ابزار صلصات معدنوس الطريقة

أكمل القراءة »

خبيزات اقتصاديين و كيجيو هشاش و لذاذ

نقترح عليك سيدتي وصفة الخبز التركي هشيش وينفع لفطور الوليدات المقاديـر كأس لبن ولا دانون مسوس + كأس الزيت + كأس لماء دافي + 2معالق ونصف كبار سنيدة + معلقة كبيرة خميرة الخبز + شوية الملح + بيضة + 1 فاني الطريقة تخلطي كلشي عاد تزيدي طحين شوية بشوية لعجينة ...

أكمل القراءة »