مطبخ

حريشات بالزبيب لذاذ و خفاف

نقدم لك سيدتي حريشات بالزبيب ساهلين و صحيين للفطور من عند لالة شميشة المقادير 500 غرام سميد رقيق 1 ملعقة كبيرة دقيق 180 غرام سكر خشن 1 كيس خميرة كيميائية (7 غ) 1 كيس سكر منسم بالزهر (زهرة البرتقال) 1 ملعقة صغيرة ملح 15 سل زيت وزبدة مذابة ممزوجين 1 ...

أكمل القراءة »

عجينة ذهبية رائعة للمعجنات و الفطائر

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير عجينة سحرية للفطائر و المعجنات المقادير 5 كؤوس دقيق ملعقة كبيرة ونصف خميرة عجين كأسان من اللبن رشة ملح نصف كاس زيت ملعقة كبيرة خميرة حلوى 6 ملاعق كبيرة سكر   الطريقة نخلط الدقيق، الخميرة، الملح، السكر و خميرة الحلوى في وعاء كبير. نضيف الزيت ...

أكمل القراءة »

صدور دجاج لذيذ بطريقة صينية رائعة

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير صدور دجاج مكعبات بطريقة صينية رائعة و مميزة المقادير بيضتين كبيرتين ثلث كوب كاتشب 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ثلث كوب دقيق ملعقة وربع بودرة الثوم نصف ملعقة شاي ملح ربع ملعقة فلفل اسود نصف كوب سكر نصف كوب زيت   الطريقة نحضر صدور الدجاج نقطعها مكعبات و تتبلها ...

أكمل القراءة »

تشيز كيك بدون بيض و بدون فرن سهل و سريع

نقدم لك سيدتي اليوم وصفة تشيز كيك بدون بيض و بدون فرن ايضا بطريقة سهلة مقادير البسكويت 14 حبة بسكويت شاي ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة مبشور ليمون حامض مقادير الحشوة 170 غرام جبن كريمي كوب لبن زبادي نصف كوب قشدة ربع عصير ليمون حامض 4 ...

أكمل القراءة »

حلوة بالتمر بدون فرن،لذيذة و سريعة التحضير

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير حلوة بالتمر سهلة و لسريعة التحضير و لذيذة في نفس الوقت المقادير 250 غرام تمر بدون نواة ملعقتان كبيرتان كاكاو ملعقة و نصف قهوة  سريعة الذوبان أي نسكافيه، مذوّبة بنصف كوب من الماء المغلي ربع كوب جوز ربع كوب فستق او بيستاش ربع كوب بندق ...

أكمل القراءة »

فداوش بكبد و قوانص الدجاج متشبعيش منهم

نقدم لك سيدتي طرقة تحضير طبق فداوش بكبد و قوانص الدجاج سهلة و لذيذة المقادير 250 غرام معجنات فداوش 250 غرام كبد وحويصلات الدجاج 1 حبة بصل مفرومة 1 فص ثوم مفروم 2 ملاعق كبيرة قزبر وبقدونس مفرومين ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة ...

أكمل القراءة »

بينيي في الفرن بطريقة سهلة و لذة لا تقاوم

نقدم لك سيدتي و صفة بينيي في الفرن المقادير 500 غرام طحين 2 صفار بيض 4 ملاعق كبيرة زيت 80 غرام سكر رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة خبز 350 مللتر حليب دافئ الطريقة تخلط كل المكونات وتعجن بالحليب لنحصل على عجينة تلتصق في اليد تترك لتختمر ثم تمدد على طاولة ...

أكمل القراءة »

فطائر الفريكاسي التونسية بسيطة و شهية

نقدم لك سيدتي وصفة فطائر الفريكاسي التونسي سهلة و في متناول الجميع المقادير   500 غرام طحين  10 غرام خميرة فورية ملح  القليل من السكر ماء زيت للقلي  للحشوة علبة تونة هريسة  سلطة ملفوف او كرنب تفروما فرما ناعما بيض مسلوق مقطّع  زيتون بدون نواة طريقة التحضير نخلظ المقادير الجافة ...

أكمل القراءة »