مطبخ

طرطات صغيرة بالشكلاطة على الطريقة الفرنسية

publicité اليوم لدينا وصفة من المطبخ الفرنسي وصفة جد سهلة ولذيذة طرطات صغيرة بالشكلاطة على الطريقة الفرنسية سهلة وغير مكلفة  نتركك مع المقادير والطريقة بالصور مقادير العجينة 210غرام دقيق 125 غرام زبدة لينة مقطعة الى مكعبات 25غرام بودرة اللوز 50غرام اصفر بيض مخفوق قبصة ملح 35غرام سكر صقيل مقادير كريمة ...

أكمل القراءة »

صابلي بالزنجلان والكاوكاو سهل واقتصادي ورائع المذاق

اليوم سنقدم لك سيدتي هذه الوصفة الرائعة صابلي بالزنجلان سهل واقتصادي ورائع المذاق يصلح لجميع المناسبات وبما اننا على أبواب عيد الأضحى تقترح عليك تجربته لأنه  فعلا يستحق التجربة المقادير 250 غرام زيدة طرية 125 غراما سكر صقيل 160 غراما نشا مايزينة 100 غرام زنجلان أو السمسم الدقيق حسب الخليط ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير قالب اللحم المفروم

نقترح وصفة من الوصفات المختلفة من أطباق اللحم وهي قالب اللحم المفروم اليك المقادير والطريقة المقادير كيلو لحم مفروم كوب حليب ثلاث اصفر بيضات نصف كوب دقيق ثلاث فصوص ثوم ملعقة صغيرة ملح  ملعقة صغيرة فلفل جوزة الطيب طماطم مقطعة حلقات بقدونس للتزيين الطريقة 1- احضري وعاء وضعي اللحم المفروم، واضيفي اليه اللبن، صفار البيض، الدقيق، الملح، الفلفل وجوزة الطيب وامزجي العجين جيدا 2- احضري قالب الكيك وادهنيه جيداً بالزبدة أو السمن وضعي خليط اللحم في القالب ثم سوّي البيديك سطح اللحم 3- ادخلي القالب في فرن ساخن لمدة 45 إلى 60 دقيقة حتى ينضج اللحم جيدا 4- اقلبي القالب في طبق تقديم مسطح ثم قطعيه شرائح وزينيه بالبقدونس ثم قدّميه ساخناً وبالصحة والراحة

أكمل القراءة »

صابلي مشكل بالياغورت سهل واقتصادي

مع اقتراب اي مناسبة أو عيد أو حتى استعدادا للضيوب والأقارب تتنوع الاذواق في اختيار الحلويات التي ستقدم ،وتختلف اشكال الصابلي التي تصنع في البيت ولكن كلها تكون اكثر عملية ان كانت سهلة في التحضير وكذلك غير مكلفة،لذلك اخترنا لك هذه الوصفة وصفة صابلي بالياغورت سهل واقتصادي،نتمنى ان ينال اعجابك ...

أكمل القراءة »

طرق تحضير النقانق أو الصوصيص على الطريقة المغربية

مع اقتراب أيام عيد الأضحى نقترح عليك تحضير وصفة النقانق على الطريقة المغربية أو الصوصيص المقادير لحم مفروم ،القليل من الشحم،رئة او كبد تمزج العناصر كلها مع الكمون البلدي والملح و قزبرة مجففة  وقليل من جوز الطيب لمن يحب نكهتها القليل  من توابل السحقة المكونة  من (  الفلفل الحار منقوع  في الماء ساعتين، نزيل ...

أكمل القراءة »

جديد حلوى بريستيج باللوز والشكلاط سهلة و بالمراحل المفصلة

من بين الحلويات التي تلقى اقبالا كثيفا أيام العيد هي حلويات اللوز التي تعرف بمذاقها اللذيذ و ومنظرها الراقي اذ نجد العديد من حلويات اللوز بديكورات وزخرفات مخنلفة ومنتوعة و يتم تزيينها بمراحل دقيقة واليوم لدينا حلوى بريستيج للاعراس والمناسبات يمكنك أن تحضريها في البيت دون تعب أو مكونات كثيرة ...

أكمل القراءة »

دجاج محمر رائع والضغميرة أروع

اليوم لدينا وصفة دجاج محمر رائع بصلصة رائعة او كما نسميها نحن بالضغميرة،لا شك انكم  سوف تحبونها لان الدجاج  محمر من ألذ اللأطباق المغربية الأصيلة التي يحبها الصغير والكبير طريقة غسل الدجاج نأخذ الدجاج المراد اعداده ،نغسله جيدا ونتركه ينقع في ماء به  جنجبيل وملح وليمون معصور و خل ،من ...

أكمل القراءة »

جينواز بالشكلاطة رووووعة

لدينا اليوم وصفة كيك جينواز بالشكلاطة لعشاق طعم الشكلاطة نتمنى ان تنال اعجابك جينواز بالشكلاطة المقادير 5 بيضات نعزل الصفار عن البياض125 غرام زبدة طرية125 غرام  دقيق ممتاز 250 غ سكر ناعم 50 غرام شكلاطة 4 معالق كبيره  نيسكافيه للتزيين كريم باتيسيير 100 غرام شكلاطة حبتين من الموز قليل من ...

أكمل القراءة »