مطبخ

طريقة تحضير كسكس بالديالة والقديد ليوم عاشوراء

publicité كسكس الديالة من أشهر الأطباق المغربية التي تحضر ليلة عاشوراء والتي تجتمع عليها العائلة في جو احتفالي و بهجة ،بحلول يوم عاشوراء المبارك،فلازالت هذه العادة راسخة في المغاربة ويعملون على توارثها جيلا بعد جيل المقادير كسكس أطراف من الديالة (ذيل الخروف) أو القديد المملح اربع بصلات حمص منقوع الزبيب ...

أكمل القراءة »

كوكلي محمر و معسل بالخوخ بطريقة جديدة ورائعة

نقدم لك سيدتي طبق كوكلي محمر بطريقة جديدة المقادير عدد من الكوكلي 3 حبات بصل  معدنوس 6 فصوص ثوم م ص سمن شوية زعفران شعرة نصف م ص سكنجبير ربع ملعقة صغيرة  إبزار ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة رشة خرقوم اعواد قرفة نصف كأس تقريبا زيت زيتون قليل من زيت ...

أكمل القراءة »

حضري لطفلك كوكيز بالشوفان سهل وصحي للفطور

نقترح عليك سيدتي وصفة كوكيز بالشوفان سهل و صحي للفطور يصلح للأطفال بالخصوص المقادير 100 غرام  زبدة طرية 125 غرام سكر بيضة 35 غرام عسل أسود نصف معلقة صغيرة ملح -نصف معلقة صغيرة قرفة – فانيلا سائلة أو مسحوق – نصف معلقة صغيرة زنجبيل – 75 غرام شوفان خشن – 100 غرام قمح كامل ...

أكمل القراءة »

كريم بالموز سهل التحضير ورائع المذاق

نقدم لك سيدتي كريم بالموز سهل التحضير ورائع المذاق نتمى ان ينال اعجابك المقادير ملعقتين كبيرتين نشا موزتين ثلاث معالق كبيرة سكر عصير نصف ليمونة 400 مللتر حليب اصفر ثلاث بيضات الطريقة نخلط  أصفر البيض مع السكر والنشا والقليل من الحليب،ونضع باقي الحليب على النار يغلي،ونصبه على خليط أصفر البيض ...

أكمل القراءة »

كاب كيك البسبوسة شكل جديد ومذاق متميز

          نقدم لك سيدتي وصفة كاب كيك البسبوسة شكل جديد ومذاق متميز نتمنى أن تنال اعجابك وتجربيها المقادير بيضتان كاس سكر صقيل كيس فانيلا اربع كؤوس سميد متوسط كيس خميرة حلوى رشة ملح طريقة التحضير نمزج البيض مع السكر والزيت و الملح والفانيلا ثم نضيف السميدة ...

أكمل القراءة »

ميني بيتزا بالعجين المكسر و بشكل جديد

نقترح عليك سيدتي وصفة ميني بيتزا بالعجينة المكسرة بشكل جديد المقادير 300 غرام دقيق 100غرام  زبدة باردة بيضة ملح 3 الى 4 معالق ماء لجمع العجين الطريقة نحضر العجينة وذلك بأدخال الزبدة جيدا في الدقيق بأصابع اليد  مع الملح ونضيف البيضة و نجمع بالماء الى دون عجن نأخذ قوالب الميني ...

أكمل القراءة »

حلوة عين الجمل للضيوف والمناسبات بالمراحل المفصلة

نقدم لك سيدتي وصفة حلوة عين الجمل للضيوف والمناسبات بالمرااحل المفصلة مقادير العجين اربع كؤوس عنبة دقيق أبيض نصف كاس زبدة مذابة ملعقة ملون ابيض ملعقة خل ماء زهر ماء رشة ملح مقادير وطريقة  الحشوة ثلاث كؤوس لوز محمص ومطحون كاس سكر ملعقة زبدة ماء زهر تخلط هذه المكونات حتة ...

أكمل القراءة »