مطبخ

الكيكة العجيبة ببيضتان فقط…تستحق التجربة

  المقاديــــــــــر: 200 غ من الدقيق أو ما يعادل تقريبا 1 كوب و نصف بيضتان 100 مل من الزيت ما يعادل ½ كوب 130 غ من السكر ما يعادل ¾ كوب 110 غ من الياغورت او الزبادي بنكهة الفانيلا او ما يعادل ½ كوب 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو المر ...

أكمل القراءة »

وجبة عشاء خفيفة و صحية….دجاج بالخضر و الأعشاب بطريقة راائعة و مذاق جد مميز

دجاج بالخضرة في الفران سهل مكيخدش الوقت في التوجاد و كيجي محمر في إناء كندير ثوم و المعدنوس و الأعشاب المنسمة ملح ابزار و تحميرة و عصير نصف حامضة و زيت الزيتون كندرقد فهاد ليقامة وكنقطع الخضرة و كندوزهافي نفس ليقامة إلا الجلبانة كنصلقها قبل منديرها في الفران كندير فوقها ...

أكمل القراءة »

كيكة بالجزر و الكريمة كتجي هشيييشة و لذييذة

كيكة بالجزر و الكريمة كتجي هشيييشة و لذييذة   المقادير: 2 جزرات كبيرة القد محكوكات 3 البيضات كأس(عنبة) ديال الدقيق 50 غرام ديال اللوز محمر ومطحون كأس (عنبة) سنيدة كأس إلا ربع من الزيت 2 أكياس من خميرات كيماوية 1 كيس من سكر الفاني نص معلقة صغيرة ديال القرفة نص ...

أكمل القراءة »

أسهل و أنجح طريقة لتحضير تشورو مقرمش و لذيذ مع أتاي

اليوم جبتليكم طريقة تحضير الخرينگو أو الشورو(churros) المقادير زلافة دقيق أبيض زلافة ماء م ص ملح م ص سكر كيس فانيليا و زيت للقلي + سكر   الطريقة كنغليو الماء مزيان مع السكر ملح و فانيليا و كنحيدوه من البوطا كنزيدو الدقيق و كنخلطو مزيان كنديروه في كيس حلواني كنشكلوهوم ...

أكمل القراءة »

كونفيتير الفريز لي صايبت…ساهل و كيجي راااااائع

السلام عليكم بما أننا في فترة اللي متواجد فيها الفريز قررت نقدم ليكم confiture de fraise سهل و كيجي رائع أنا صوبت كيلو تقدرو تقسمو أو ضاعفو الكمية في إناء قطعت الفريز كيلو و درت معاه 600غ سكر و بيتو في التلاجة ليلة كاملة باش كيطلق الماء الغد درتو في ...

أكمل القراءة »

مسيمنات فالفران بالبصلة و الفلفلة….رووووعة

مسمن في الفران بالبصلة و الفلفلة كيجي لذيذ بالنسبة للعجين في إناء كنديرو 300غ فورص مغربل بيضة قبصة ملح ،شوية ديال خميرة د الخبز , كيس خميرة كميائية و م ك زيت و كنعجنوها بالماء الدافئ حتي ترطاب كنشكل منها قريصات كنديرلم الزيت و كنخليوهم يرتاحو بالنسبة للحشو كنسخن الزيت ...

أكمل القراءة »

مزروبةو ما فيك ما يدير لعشا جبت ليك فكرة زوينة غادي يحماقو عليها لوليدات…كتوجد بسرعة

سندويش سهل و سريع التحضير كنخدو خبز الطوسط كنقطعولو الجوانب كندهنوه بالبيشاميل باش نوجدوها كنديرو م ك زبدة مع م ك دقيق و ملح و ابزار في كاسرونة مليكذوب كنزيدو 250 مل حليب مع التحريك حتى كتعقاد يمكنلكم تنسموها بقليل من جوزة الطيب أو الگوزة ملي كندهنو الطوسط بالبيشاميل كنديرو ...

أكمل القراءة »