مطبخ

طريقة جديدة و راااائعة لقلي صدور الدجاج…سوف يعشقها كل من في البيت

publicité طريقة جميلة لقلي صدر الدجاج المقادير 3 قطع من صدور الدجاج 1 بصلة متوسطة الحجم 1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة زعتر 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر توضع ما لا ...

أكمل القراءة »

رغيفات معمرين في الفرن….وصفة اقتصادية و شهوة منها

رغيفات محشوة .. بالصور.( من الاخت سمو المغربية) المقادير بالنسبة للعجين 400غ دقيق 2 ملاعق كبار زبدة مذابة مع قليل من الزيت نصف كاس حليب ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة خميرة الخبز زعتر ملح ماء دافئ لجمع العجين بالنسبة للحشوة جزر + بصل + قرعة خضراء + صدر الدجاج + ...

أكمل القراءة »

تحضير مثلثات معمرين في الفرن بعجيتة راائعة و حشوة أررررروع

تحضير مثلثات معمرين في الفرن مقادير العجين: 500غ دقيق 2 أصفر بيض 100ملل ماء ملح 250غ زبدة نأخد الزبدة مع الملح تم نضيف الدقيق نمزج الزبدة مع الدقيق جيدا تم نضيف البيض و الماء حتى نحصل على عجين رطب ومتماسك الحشوة: بصلة مقطعة رقيقة ومشحرة قمرون الفطر مقطع قطع زيتون ...

أكمل القراءة »

خبزة بعجينة العشر دقائق معمرة بطريفات اللحم و البيض…..كتجي روووعة

عجينة العشر دقائق: المقادير: 5 كاسات كبيرة طحين 2 كاسات كبيرة ماء دافئ 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز 2 ملاعق كبيرة نيدو فنجان سكر نصف كاس كبير زيت الطريقة: علي مرحلتين المرحلة الاولى: في صحن للعجن نضع 2 كاس كبير طحين ثم نضيف عليهم الخميرة والملح ونيدو ثم سكر ثم ...

أكمل القراءة »

أروع كرص خفيف و اقتصادي للفطور و الكوتي

  المكونات 2 بطاطس مسلوقين 2 بيضات معلقة كبيرة خميرة العجين 1 خمارة كاس العنبة زيت وزبدة مخلطين كاس سنيدة كيلو دقيق القليل من الملح الحليب الكافي لكي نجمع العجين الطريقة نخلط المقادير كلها و نبدا باضافة الحليب ونعجن العجين جيدا حتى نحصل على عجين رخوة نعملو كويرات و نخليوهم ...

أكمل القراءة »

كونفيتير بالمندرين اقتصادي و لذيذ و كيخرج كمية كثيرة

مربى بالمندرين المقادير و الطريقة ناخدو 2كيلو مندرين نقيوه مزيان من لخيوط والعضومة ديالو كنرقدوه في1كيلو سنيدة مع 2قشور مندلينات مقطعين طريفات صغار ونديروه إبات ليلة كاملة فالصباح نحطوه فوق لعافية منين إبدا اغلا نقصو على لبوطة للحد الأدنى ونحركوه مرة مرة غير تبان لينا الرغوة البيضاء نزولوه ونطحنوه فطحانة ...

أكمل القراءة »