مطبخ

كرتان بالدجاج و البيض ساهل و لذيييييذ

publicité المقادير  5-6 بيضات دجاج مفرتت مطبوخ ملعقتان خبز مفرتت (اللبابة) قليل من المعدنوس بصل مفروم ناعم بيض مسلوق حسب المول جبن مبشور او شرائح بطاطا مقلية بصل ملح ابزار الطريقة نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة تقطع البطاطا الي مكعبات صغيرة وتقلي نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس ثم ...

أكمل القراءة »

كوكيز لذيذ وناجح 100 %..معلك من الداخل ومقرمش من الخارج

المكونات 200 غرام من الطحين الأبيض ملعقة من خميرة الحلويات 200 غرام من الشوكولا الجيدة التي تكون فيها نسبة الكاكاو عالية 60 غرام من الزبدة بيضتين 100 غرام سكر سنيدة كيس سكر فانيلا رشة ملح 50 غرام حبيبات الشوكولا الطريقة في وعاء ضعي السكر مع الملح و البيض وكيس سكر الفانيلا، ...

أكمل القراءة »

كراتان البطاطا بالأعشاب المنسمة..خفيف ولذيذ ومكوناته جد بسيطة

هاد الكراتان كيجي لذيذ وخفيف ومكوناته جد بسيطة المقادير  – حبة بطاطا منقية ومغسولة ومقطعة رقيق بحال شيبس – معلقة صغيرة أعشاب مخلطة (زعتر وزعيترة وآزير) – زيت بلدية – شوية ملح وفلفل أحمر عادي أو حار للي كيعجبها الحار – فرماج محكوك الطريقة : جد بسيطة ، بعدما قطعنا ...

أكمل القراءة »

كريم كراميل بالفانيلا الطبيعية….من أروع ما يكون

كريم كراميل بالفانيلا الطبيعية….من أروع ما يكون المقادير -400ml حليب -3 بيضات -100g سكر -عود من الفاني أو 2 أكياس الفاني للكراميل  -100g سكر -3 معالق كبار ماء الطريقة تحضير الكراميل -نضع السكر والماء فوق النار حتى نحصل على كراميل لونو فاتح منخلوهش يولي بني غامق حتى ما يعطي مذاق ...

أكمل القراءة »

بريوش مغربي بالتفاح….. خفيف و رااااائع

بريوش مغربي بالتفاح….. خفيف و رااااائع المقادير 500 غ الدقيق 1 باكية الخميرة 1 م.ص الخميرة الخبز 50 غ السنيدة 1 فاني 2 بيضات رابعة الحليب 100 غ الزبدة الحشوة 4 التفاحات منقيين و مقطعين مربعات 50 غ السنيدة 1 فاني شوية الزبدة عود القرفة 3 أعواد القرنفل الطريقة نذيب ...

أكمل القراءة »

بعد نجاح كيكة الكسكاس بالفانيلا اليك كيكة الكسكاس بطريقة جديدة…تحت طلبكن

بعد نجاح كيكة الكسكاس بالفانيلا اليك كيكة الكسكاس بطريقة جديدة…تحت طلبكن المقادير 250 مللتر ما يعادل ربع لتر حليب 160 مللتر زيت  ما يعادل كأس عنبة ممتلئ جيدا 140 غرام سكر ما يعادل كاس عنبة و ملعقة  طبيرة ممتلئة جيدا 4 بيضات قليل ملح ملعقتان كاكاو مر 3 اكياس خميرة كيماوية ...

أكمل القراءة »

بالصور:كراتان بالخضر و الياغورت الطبيعي…راااائع و خفيف في العشاء

غرتان بالخضار خفيف و سريع لوجبة العشاء المقادير – 3 بيضات – دانون مسوس – فلفلة – جلبانة – خيزو و بطاطس مربعات – المعدنوس – ملح + الكمون +بزار +تحميرة – 100 غ فرماج احمر الطريقة نسلقو بطاطا و خيزوو الجلبانة و نشوي الفلفلة و نقيوها و نقطعوها مربعات. ...

أكمل القراءة »

كيكة جنجلان بالحامض…..سهلة و راااائعة المذاق

كيكة الجنجلان بالحامض أو البرتقال المقادير 2 بيضات كأس سكر سنيدة كأس زيت كأس حليب نصف كأس عصير برتقال أو حامض على حسب الإختيار قشرة برتقالة أو حامضة على حسب الإختيار فاني 3 كوؤس من الدقيق 2 خمارات الكاس واحد باش كنعبروا بيه كلشي الطريقة نخلطوا كولشي عادي بحال جميع ...

أكمل القراءة »