مطبخ

شوفي كيفاش تقدري توجدي طبق المروزية بطريقة جديدة ومبسطة!!

  المروزية المغربية من الأطباق المغربية الشعبية المشهورة، فهو طبق تقليدي يقدّم في المناسبات والأعياد الرسمية في دول المغرب العربي، وتونس وليبيا والمغرب والجزائر، ويمكن أن يحضّر بأكثر من طريقة من خلال التغيير في المكوّنات وزيادة أنواع من التوابل على المقادير، سنتعرّف على طريقة التحضير بالخطوات فيما يلي: طريقة تحضير ...

أكمل القراءة »

 حصريا !!عزيزاتي الموظفات جبتلكم اقتراحات كثيرة لوجبات سريعة ولذيذة للعمل لاسبوع كامل

من المعروف ان للمراة العاملة وقت محدود للغاية ولا تجد الوقت للطهي ويعتبر بالنسبة لها من الامور المرهقة جدا وذلك لانها تعود من عملها وتكون بحاجة الى الراحة،لذلك اخترنا ان نقدم لك هذه الافكار السهلة والسريعة لوجبات رائعة وبسيطة لاسبوع كامل لتاتي كل يوم وتخرج الطعام لتسخنه فقط.  تتمة  

أكمل القراءة »

اكتشفو سر تحضير الحرفيين كرواصة و بتي بان بطريقتهم …ستغنيكم عن الطرق الأخرى!!

إكتشفو سر تحضير الحرفيين كرواصة و بتي بان بطريقتهم ستغنيكم عن الطرق الأخرى   المقادير : 1 كل دقيق ابيض كيس من سكر فانيلا قليل من ملح بيضة كاملة 2 معالق زبدة معلقة من خميرة الخبز ماء دافئ   التزيين :  شكلاط   زبدة مذابة  اصفر بيضة  قهوة  الطريقة :  

أكمل القراءة »

6 طرق مميزة ومتنوعة لتحضير الدجاج …بتتبيلة لا تقاوم مع طريقة تقطيعه وتخزينه!!!

  عادة ما يكون الإقبال بشكل كبير على أطباق الدجاج طيلة الأسبوع وذلك لما يتميز به من لذة فضلا عن سهولة طهيه التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت.   وحتى تتفنني سيدتي في تقديم الدجاج بطرق مختلفة وبلذة لا تقاوم إليك 6 طرق رائعة و مميزة لتجهزي بها الدجاج ...

أكمل القراءة »

 جبت ليكم أسهل وأروع 5 وجبات …سريعة التحضير ولذيذة خاصة بالمدرسة!!!

  العام الدراسي الجديد قد بدأ، وهذه المرحلة تعد من أهم مراحل حياة الطفل، حيث أن الطفل يحتاج إلى قدر كبير من التركيز والتطور الذهني، ويحتاج إلى تهيئة من الناحية النفسية والجسدية حتى يتقبل تغير نمط الحياة الذي اعتاد عليها طوال فترة الإجازة المريحة بالنسبة إليه، لهذا يجب على الأم ...

أكمل القراءة »

أروع و ألذ كيكة بالجاناش في المول العجيب…. متشبعوش منها !!!

أروع و ألذ كيكة بالجاناش في المول العجيب متشبعوش منها من الشاف افشكو ابراهيم   المقادير :  3 بيضات   230g حليب   230g زيت   230g سكر بودرة  7g  بيكينج بودرة او 7g بودرة الفنيلا   330g دقيق    40ml عصير البرتقال 20g قشرة البرتقال   تحضيرات الكاناش : ...

أكمل القراءة »

الكيكة ديال القهوة الشكلاط لي كندير للعائلة لذيذة وشهية …لي ذاقها عندي كيسولني أشنو فيها!!!

  كيكة القهوة والشكولاتة  من أشهى أصناف الحلويات العصرية التي أصبحت تقدم باستمرار في الجلسات العائلية والمناسبات المختلفة، وهي تتمتّع بطعم لذيذ يحتوي على  نكهة القهوة المرغوبة جداً لدى الكبار والصغار، وهي حلوى  تناسب الأجواء الصيفية الحارة، كما أنها خفيفة على الهضم وسهلة التحضير، ويمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة ليومين ...

أكمل القراءة »

حصريا!!!كسكس بمذاق اللحم المحمر…من تقديم الشاف هدى اليداري!!

كسكس بمذاق اللحم المحمر حصريا من تقديم الشاف هدى اليداري   المقادير   اللحم بصلة محكوكة نصف كاس ماء عنبة   ربع ملعقة صغيرة سمن    قليل من زعفران شعرة   حبة مسكة حرة   نصف معلقة سكينجبير   ربع معلقة ابزار  ربع معلقة خرقوم بلدي  ربع معلقة صغيرة عطرية ...

أكمل القراءة »