مطبخ

تحضير مثلثات معمرين في الفرن بعجيتة راائعة و حشوة أررررروع

publicité تحضير مثلثات معمرين في الفرن مقادير العجين: 500غ دقيق 2 أصفر بيض 100ملل ماء ملح 250غ زبدة نأخد الزبدة مع الملح تم نضيف الدقيق نمزج الزبدة مع الدقيق جيدا تم نضيف البيض و الماء حتى نحصل على عجين رطب ومتماسك الحشوة: بصلة مقطعة رقيقة ومشحرة قمرون الفطر مقطع قطع ...

أكمل القراءة »

خبزة بعجينة العشر دقائق معمرة بطريفات اللحم و البيض…..كتجي روووعة

عجينة العشر دقائق: المقادير: 5 كاسات كبيرة طحين 2 كاسات كبيرة ماء دافئ 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز 2 ملاعق كبيرة نيدو فنجان سكر نصف كاس كبير زيت الطريقة: علي مرحلتين المرحلة الاولى: في صحن للعجن نضع 2 كاس كبير طحين ثم نضيف عليهم الخميرة والملح ونيدو ثم سكر ثم ...

أكمل القراءة »

أروع كرص خفيف و اقتصادي للفطور و الكوتي

  المكونات 2 بطاطس مسلوقين 2 بيضات معلقة كبيرة خميرة العجين 1 خمارة كاس العنبة زيت وزبدة مخلطين كاس سنيدة كيلو دقيق القليل من الملح الحليب الكافي لكي نجمع العجين الطريقة نخلط المقادير كلها و نبدا باضافة الحليب ونعجن العجين جيدا حتى نحصل على عجين رخوة نعملو كويرات و نخليوهم ...

أكمل القراءة »

كونفيتير بالمندرين اقتصادي و لذيذ و كيخرج كمية كثيرة

مربى بالمندرين المقادير و الطريقة ناخدو 2كيلو مندرين نقيوه مزيان من لخيوط والعضومة ديالو كنرقدوه في1كيلو سنيدة مع 2قشور مندلينات مقطعين طريفات صغار ونديروه إبات ليلة كاملة فالصباح نحطوه فوق لعافية منين إبدا اغلا نقصو على لبوطة للحد الأدنى ونحركوه مرة مرة غير تبان لينا الرغوة البيضاء نزولوه ونطحنوه فطحانة ...

أكمل القراءة »

شيفلور مقلي بخلطة رااائعة…متشبعوش منو

المقادير: رأس صغير من الشفلور (قرنبيط) 3ملاعق فرينة بيضة ربع كأس حليب ملح فلفل أسود معدنوس ملعقة ضعيرة خميرة كميائية زيت للقلي طريقة التحضير: نغلي الشفلور مع الملح و نصف ليمونة ثم نقطره من الماء نحضر خليط الفرينة نمزج الفرينة و الحليب و نضيف البيض و المعدنوس مقطع و الملح ...

أكمل القراءة »

ديسير بيسكوي بالفلان كراميل بمكونات قليلة و مذاق لا يقاوم

    الطريقة   الطبقة الاولى علبة بسكويت مطحون يضاف اليه 200 غرام زبدة يخلط و يرص في صينية و يوضع في الثلاجة الطبقة الثانية 6 علب صغيرة بتيسويس طبيعي،كاس حليب بودرة،6 معالق كبيرة سكر و 3 معالق كبيرة حليب سائل،تخلط بالخلاط و نضعه فوق الطبقة الأولى و نشعل الفرن ...

أكمل القراءة »

تشيز كيك سهل جدا و لذيذ بالمكسرات و صلصة الكراميل

المقادير  و الطريقة الطبقة الاولى نخلط 250غ بسكويت اي نوع مع نص كاس صغير زبدة دايبة او نحطوه فالمول و نقادوه مزيان و ندخلوه المجمد الطبقة الثانية نخلط 300 مل كريم فريش، 200 غ جبن كريمي زائد معلقة كبيرة ديال جيلاتين بودرة و فانيلا و سكر على حسب الذوق و ...

أكمل القراءة »