مطبخ

بوشيار أو مخمار بالحليب رطب و خفيف ولذيييييذ بدون عجن و بدون بيض أحسن من السفنج بطريقة ناجحة وبسيطة

المقادير : 300غ دقيق ابيض / كوبين و نصف كوب قياس 300غ دقيق الفينو او السميد النااعم / كوبين و نص كوب القياس ملعقة كبيرة خميرة فويرة 10غ او طازجة 20غ ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة كبيرة ملح 150 مل حليب دافئ ما يعادل كاس عنبة ملعقة زبادي طبيعي اختيارية ...

أكمل القراءة »

منين ميكون فيك مطيبي ديري تبعي طريقتي فطهي الدجاج بلا ماء وسيري تنعسي..كيجي لذييييذ شهوة منو

يالله المعكازات فينكم   اجيو طيبو دجاج بلا ماء وساهل ديريه يطيب ورجعي تنعسي هههههههههه منين ما كايكون فية لي يطيب وفية لعجز كندير هاذ الطريقة واحد المرة مشيت لدارنا و جات خالتي عندهم و مزال مطيبو لغدا ودجاج مجمد  ايوا وانا نوض ليه درتو في كوكوط وجمعت على راحتي ملي طاب حطيتو ...

أكمل القراءة »

كيكة العيد بالشكلاط اسفنجية و كذوب فالفم … بدون فرن سهلة وسريعة التحضير!!!

كيكة العيد بالشكلاط عجييييبة كذوب فالفم … بدون فرن سهلة وسريعة التحضير!!! المكونات 2 كيسان دقيق نصف كاس زيت كاس حليب 3 بيض ملعقة كاكاو 2 معالق كاكاو كاس سكر ملعقة ونصف سكر كيس فاني كيس خميرة حلويات 170 غرام شكلاطة كوب ونصف حليب ثلث كوب حليب   الطريقة  

أكمل القراءة »

رغايف او مسمن بالفاني مورقين لمائدة فطور العيد بطريقة ناجحة وسهلة

رغايف او مسمن بالفاني مورقين لمائدة فطور العيد بطريقة ناجحة وسهلة   المقادير   400 غرام فورص 200 غرام فينو نصف ملعقة صغيرة خميرة حلوى ملعقة صغيرة ملح كيس فانيلا ماء لجمع العجين   الطريقة  

أكمل القراءة »

أسسسرع طريقة لتحضير مسمن صغير او رغيفات العيد دون تعب

أسسسرع طريقة لتحضير مسمن صغير او رغيفات العيد دون تعب   المقادير   500 غرام دقيق ابيض 500 مللتر حليب 40 غرام  كريم باتيسيير زعفران  حر كيس خميرة حلوة القليل من المسكة الحرة بيضة واحدة ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة خميرة عجين   الطريقة  

أكمل القراءة »

طبق اللحم بالزيتون لمائدة العيد بطريقة الطنجية الروعة في المذاق لا تفوتكم

  المكونات: 2 كيلو لحم بصلة صغيرة حامضة مصيرة نصف كاس زيت زيتون ملعقة كبيرة سمن بلدي ملعقة ونصف  صغيرة كمون 6 فصوص ثوم نصف ملعقة ابزار ملعقة صغير تحميرة   ملعقة صغيرة قسبر حبوب كاس ماء يه زعفران حر الطريقة:    

أكمل القراءة »

حلويات اخر ساعة..4 أشكال ونكهات مختلفة بعجينة واااحدة و بدون قطاعات

وصفة من مطبخ مريم بركات المقادير : 3 بيضات 250غ زبدة 250غ سكر ناعم 200غ بودرة الكريم باتيسيير 7 غ خميرة كيميائية 350غ الى 500 غ دقيق الطريقة : ضعي الزبدة في وعاء وضيفي لها السكر الناعم واخلطي الكل جيدا ، ثم ضيفي بعدها البيض واخلطي الكل جيدا ثم ضيفي ...

أكمل القراءة »