فن العيش

مرقة فريدة من نوعها..خاترة ولذيذة لذيذة بزاف

publicité اليوم درت مرقة جات لذيذة لذيذة بزاف دجاج ابيض في طنجرة الضغط +ماء وتوابل ابزار سكنجبر ملح الخرقوم وزيت بصلة مشلضة ..ربيع ما درتوش ما كانش اللي يتسخر ليَ   ههه هادو دبا كيغلاو في عافية مهيلة زدت عليهم جوج خيزوات محكوكين في الحكاكة رقيقة وبطاطا واحدة حتى هي ...

أكمل القراءة »

ما دوريش الحريرة بالطحين دوريها بهاذ الخليط كتجي راااااااائعة ومغذية

“دوري الحريرة بالخضر مطحونة وما دوريهاش بالطحين كتجي وااااااااو لذيييييذة” هاد العبارة اللي باللون الأخضر نقلتها لكم بالحرف من عند واحد السيدة التقيتها في سفري الاخير.. قالت لي انها ما كدّورش الحريرة بالدقيق أبدا .. بل كترمي خيزو وبعض الخضر الأخرى فالطنجرة ديال الحريرة وملي كيجي وقت التدوار كتخرجهم وتطحنهم ...

أكمل القراءة »

ضــــــــامــــــة الـــحــمــص .. فــكــرة تــربـحـك الـوقـت وتعطيك لذة استثنائية في طبخك ( صور )

ننقع الحمص ليلة كاملة في ماء غليان وفي الغذ نطبخه مزيان فكوكوت مقفل عليها مع ماء وشوية ملح حتى نحس ان الحمص نضج   من بعد نتركه يدفأ ونطحنه مع شوية من ماءه فالخلاط الكهربائي ثم نوزع الحمص المطحون على صفيحة مربعات الثلج حتى يجمد فالفريكو ومن بعد نفرغه في ...

أكمل القراءة »

لو احترق الطعام ولصق في الطنجرة إليك طريقة سهلة و مجربة لتنظيف الطنجرة بكل سهولة

لو احترق الطعام ولصق في الطنجرة إليك هده الطريقة المجربة والسهلة لتنظيفها بكل سهولة ، وترجعهها وكأنها جديدة. المكونات نصف ملعقة ملح نصف ملعقة صودا 2 معالق خل 3ارباع الكاس صابون مواعين كاس ماء الطريقة نضع الكل في الطنجرة ونضعها على النار تغلي وبملعقة ازيلي الحريق بكل سهولة وبلا عذاب أو مجهود

أكمل القراءة »

بهاد الطريقة استقبلي ضيافك دالغفلة وانت مرتاحة ..فكرة راائعة

السلام عليكم الأخوات نتمنى تكونو كاملين بكل خير في بعض الاحيان كيجيو عندك ضياف وانت ما مستعداش ومموجداش شي حاجة عند فالدار  وما كاين حتى حد معاك  اللي يتسخر  ليك وكتبقاي محرجة وتجلسي تقلبي شنو ديري وتعطلي عليهم حتى كيحسوا براسهم تقلوا عليك . داكشي لاش يالالة جبت ليك اليوم فكرة ...

أكمل القراءة »

ســـــــرديــــــن مشوي بلا فاخر وبلا شواية كهربائية ..لذة لا تقاوم ويحضر في وقت وجيز جدا

السلام عليكم ورحمة الله سردين طري منقي ومنزوع الرأس واللب يبقى الذيل والسنسول فقط اخلطي شرمولة سريعة متكونة من : بصل محكوك ابزار ملح كاف خل كاف زيت الزيتون ربيع مكرض ( الشرمولة ممكن تظيفي ما تريدين من ذوقك ) خلطي كلشي مزيان وضعي كل سردينة قرب الاخرى على آلة ...

أكمل القراءة »

سر من أسراري الخاصة في تحضير الكسكس..بنة ولذة لا تقاوم

الجديد في سر الكسكس هو من بعد التفويرة الاولى وتقلبي الكسكاس سخووووون في القصعة رشيه بالماء مزيان وخلطيه بيديك حتى تحسي ان الكسكس شرب الماء وانه ما تكوّرش ثم زيدي الماء وكرري نفس الشيء حتى تحسي ان الكسكس رطب وزوين فالمنظر والملمس ممكن تكرار الامر لثلات مرات او اكثر طالما ...

أكمل القراءة »

طريقة سحرية لتنظيف زجاج الفرن الكهربائي بكل سهولة

نعاني دوما من الدهون المتراكمة على واجهة زجاج الفرن الكهربائي ويصعب علينا إزالته مهما فركنا وفركنا بمختلف المنتوجات القوية. لذلك جلبنا لك اليوم طريقة تحضير خلطة سحرية ورهيبة ستزيل الدهون من زجاج الفرن الكهربائي بلمسة خفيفة فقط بكل سهولة وبلا أي تعب أو مجهود مكثف منك. مكونات الخلطة الخميرة الحلوة+ربع كاس خل. ...

أكمل القراءة »