نصائح و تجارب منزلية

أنواع الجبن وطرق استخدامها في اطباقك سيدتي

الجبن هو منتج من الألبان المصنوعة من حليب الأبقار والماعز والأغنام، وغيرها من الثدييات. يتم ذلك بواسطة تخثر الحليب لإنتاج الكوردس (المواد الصلبة) ومصل اللبن (السائل). ثم يتم فصل مصل اللبن من الكوردس بحيث يمكن معالجتها وأصبح أكثر نضجا لإنتاج مجموعة واسعة من الجبن. هناك أكثر من 500 نوع من ...

أكمل القراءة »

طريقة تتظيف الزجاج من بقايا الشمع

كؤوس الشموع الزجاجية يستخدمها البعض من الناس و لكن تظهر المشكلة في بقايا الشمع المتجمدة في قاع الكأس و الجوانب و التي يمكن التخلص منها باكثر من طريقة و اعادة استخدام الكأس مرة اخرى و بخاصة اذا كنتي من محبي عمل شموعك بنفسك , حيث تطفي الشموع اجواء من الرومانسية ...

أكمل القراءة »

نصائح هامة في تخزين الخضار والفواكه ستنفعك

عندما يقوم الشخص بشراء كمية كبيرة من الخضار التي تكون أكثر من احتياجاته فإنه يبحث عن طريقة مناسبة لحفظها لتدوم لفترة أطول حتى لا يضطر إلى رميها وشراء غيرها، لذلك سنطرح في هذا الموضوع أفضل الطرق التي تستخدم في حفظ الخضار لفترة طويلة دون تعفنها وتلفها ولتوفير الوقت المهدور في ...

أكمل القراءة »

الحداكة و التاويل لربات البيوت و لي خدامة من أحد المنتديات

أنا كنحماق على التاويل و عزيز عليا الدار تكون ديما نقية و أنا نكون 10/10 حيث فأي لحظة يقدر يجي عندك أي واحد خاص كلشي يكون مقاد بالنسبة للمرا اللي كالسة فالدار: أول حاجة كيف تفيقي غسلي وجهك بجيل خاص بيه أو صابون، وغسلي سنانك ومشطي شعرك، والنظافة الحميمية ضروري ...

أكمل القراءة »

طرق ازالة الأوساخ من الجدران و الحفاظ على لمعتها

كل سيدة تحرص على نظافة منزلها وخصوصاً نظافة الحوائط حيث تحب كل سيدة بأن تكون الجدران لامعه، ونتيجة لبرودة الشتاء القارس يتم إغلاق الأبواب والنوافذ خشية التعرض لموجات الهواء الباردة الآتية من الخارج، إلا أن غلق النوافذ والأبواب يؤدي إلى تشكل العفن على الجدران داخل المنزل وإذا لم يتم معالجة ...

أكمل القراءة »

لرمضان المبارك:طريقة لتجميد القوق و تحافظ على مذاقه

اليوم لدينا طريقة صحية لتجميد الأرضي شوكي تجهيزا لشهر رمضان المبارك و للاشار ة هذه الطريقة صحية و تحافظ على مذاق القوق و قيمته الغذائية الطريقة نقوم بتقشير القوق على الطريقة العادية مع حفره  وغسله و فركه بالليمون بعد ذلك نقوم بوضع الحبات في اناء به ماء و ليمونة مقطعة ...

أكمل القراءة »

دروس فن تقطيع الخضر من الشاف جيمي أوليفر…رووعة

الطهي مثله مثل أي علم لابد من تمهيد مسبق قبل الدخول إليه و لتعلم مهارات الطهي يحب أولًا تعلم الأشياء الثانوية مثل نظام الغذاء و الخضروات و سبل تقطيعها و الشكل السليم لتقطيع و فوائدها و كل ثمرة من الخضروات لها طريقة تقطيع تختلف بشكل كبير عن غيرها فتقطيع الطماطم ...

أكمل القراءة »