عادات و تقاليد

البيصارة المغربية وجبة دافئة في ليالي البرد

البيصارة المغربية هي اكلة شعبية كانت في بادئ الامر بمثابة سلاح للفقراء ضد البرد القارس خصوصا في جبال الأطلس المعروفة بقساوة جوها في الشتاء بينما اصبحت اليوم غذاء الفقير و الغني على حد سواء و هي اقتصادية ولا تكلف كثيرا، إذ إن كيلوغراما من الفول يكفي لإشباع ثمانية أشخاص. وثمنها ...

أكمل القراءة »

الجلابة البزيوية رمز الاصالة والاتقان من عمق اقليم أزيلال_صور

تعتبر الجلابة البزيوية منتوجا تقليديا مغربيا أصيلا ذا حمولة ثقافية ما يستدعي تطويره وحمايته والمحافظة عليه من الاندثار والتقليد الذي يسيء إلى أصالته وجودته. ويرتبط اسم الجلابة البزيوية بمنطقة ابزو التابعة لإقليم أزيلال التي تنفرد بهذا المنتوج التقليدي المتميز بجودة عالية وإتقان في الصنع والذي بوأها مكانة عالية ومنحها صيتا ...

أكمل القراءة »

العرس التطواني…طقوس تقليدية لازالت راسخة_فيديو

يتميز بتقاليد على امتداد مراحله التي تتمثل في “الملاك”و”الحنة” و”النبيتة” و”الظهور” و”البوجة” ثم الصباح حافظ العرس التطواني على الكثير من تقاليده وخصوصياته. فجل الأسر سواء التطوانية العريقة، أو تلك التي نزحت إلى المدينة في أوقات تاريخية مختلفة، أصبحت متأثرة بشكل كبير بالعرس التقليدي، كما تحتفظ بتراتبية طقوسه، انطلاقا من يوم ...

أكمل القراءة »

المطبخ المغربي يتصدر المرتبة الثانية عالميا

حل المطبخ المغربي في المرتبة الثانية عالميا متقدما على المطبخين الفرنسي والإيطالي، بحسب اختيارات مستعملي موقع “Worldsim” البريطاني، في الوقت الذي تصدرت فيه مراكش قائمة تضم 25 وجهة عالمية في مجال المطعمة، بحسب صحيفة “Le Figaro” الفرنسية. وتحدثت الصحيفة بإسهاب عن المطعم المغربي و غنى الأطباق المغربية التي تستمد لذتها ...

أكمل القراءة »

لالة ماريا صديقة الصفحة تشاركنا فاكية و كسكس عاشوراء … تبارك الله عليها

لالة ماريا نوجه لها تحية حارة و نشكرها لتقاسمها معنا مائدتها المشكلة من فاكية وكسس عاشوراء نتمنى للجميع عيدا سعيدا بمناسبة عاشوراء ،اليكم الصور و تبارك الله على الاخت مارية  

أكمل القراءة »

200 درهم صداق العروس و العرسان من كل الأعمار في موسم الخطوبة ب إملشيل

يحتفل عدد كبير من ساكنة منطقة إملشيل والنواحي، بموسم الخطوبة والذي يعد موسما عريقا يمتد ل هذا، ويعرف الموسم قدوم العديد من العرسان من مختلف القبائل المجاورة كقبائل أيت حديدو ، وأيت عبدي ، وأيت ابراهيم، وأيت شخمانة، وهم يرتدون الزي التقليدي للمنطقة، حيث ينتظرون قدوم القضاة والعدول لإتمام مراسيم ...

أكمل القراءة »