أفكار و تدبير منزلي

الوصفات المجربة : البريوش السويسري

publicité مقادير البريوش السويسري * 250 غ من الطحين * 125 غ زبدةطرية * 60 غرام من السكر الناعم * 2 بيضة * 2 ملعقة من الحليب * ملعقة اكل خميرة خبز * 1 / 2 كيس الخميرة * وعلبة من سكر الفانيليا * 1 / 2 ملعقة من نكهة الليمون * ...

أكمل القراءة »

وصفة منزلية : العسل منسم بماء الزهر “وصفة أم رياض”

وصفة منزلية : العسل منسم بماء الزهر “وصفة أم رياض”     العسل منسم بماء الزهر والفاني , وصفة أم رياض مقادير العسل  2kg سكر ( سنيدة أو قطع أو قالب لي متوفر عندكم ) 1L و 1/2 ماء 1 حامضة مقطة على أربعة و منزوليها العضم 2 فاني ( ...

أكمل القراءة »

ملفات رمضان الكريم : ملف عن الاحتفاض وتحضير المأكولات من السيدة ليلى كامل

ملفات رمضان الكريم : ملف عن الاحتفاض وتحضير المأكولات من السيدة ليلى كامل الوصفة الاولى طريقة تحضير الطماطم والطماطم المصبرة   طماطم الكمية المرغوبة  ملح ملعقة صغيرة زيت زيتون   الطريقة   نضع الطماطم في ماء على النار ونتركها حتى يغلي الماء نزيل لها القشرة نلاحض انها تزال بكل سهولة ...

أكمل القراءة »

10 نصائح لتنظيف منزلي إقتصادي

هنالك أماكن في البيت تصل إليها أيدي التنظيف فقط في المناسبات وعند إنتظار أحد الضيوف، لكن هذه الطرق والنصائح تبقي البيت نظيفاً دائماً قدر الإمكان. إليك بعض الطرق العملية والإقتصادية لأفضل تنظيف منزلي، وللتخلص من البقع العنيدة بوصفات منزلية غير مكلفة وناجحة. وصفة لتنظيف البقع العنيدة على الأرضية بإستخدام الخل ...

أكمل القراءة »

فكرة رائعة : هل تزعجك كثرة الأكياس بالمطبخ ؟!

من فينا ما تزعجه كثرة الأكياس بالمطبخ !!! مع إن إحنا نخصص لها درج إلا أنه غالبا يكون فوضى وحالته حالة  لكن لقيت فكرة رائعة لترتيبها … وللتوضيح :   1- اطوي الكيس طوليا كما في الصورة … 2- تطوينه مرة ثانية طوليا … 3- تبدأين تلفينه مثل السمبوسة من أسفل الكيس عشان مايعبي ...

أكمل القراءة »

المقادير اللاّزمة لتحضير العجينة المورقة la pâte feuilletée

المقادير اللاّزمة لتحضير العجينة المورقة la pâte feuilletée 1 كغ فرينة -ملعقتين ك و نصف ملح -100غ زبدة -نصف لتر ماءكيفية تحضيرالعجينة المورقة ذات 6 دوراتْ (pâte feuilletée à six tours ) : -في إناء يوضع فيه الفرينة و تضاف اليه الزبدة (100غ) و الملح , يُعجن الخليط و يُجمع بواسطة ...

أكمل القراءة »

تحضير مسحوق الثوم بالبيت ، سهلة ومفيدة لمطبخك

 تحضير مسحوق الثوم بالبيت ، سهلة ومفيدة لمطبخك نقشر فصوص الثوم عند التقشير لا داعى لتقشير كل فص بحرص – المهم تقشير الغلاف الخارجى لرأس الثوم ثم قطع الأطراف الناشفة للفصوص فقط – لأننا سنضربه فى الخلاط والقشرة الخفيفة لن تسبب مشكلة طالما الثوم جديد ثم نضعه فى الخلاط على مرتين ...

أكمل القراءة »

حلوى عيد ميلاد طفلك “أفكار جميلة ومتميزة”

طبعًا لا يمكن أن نتخيّل حفل عيد ميلاد طفلك من دون قالب الكيك المتميّز بتصميمه ورسومه وزينته ولا سيما إذا كانت مستوحاة من الشخصيات الكرتونية أو الرياضات أو أي شيء يحبّه ولدك ويسعد برؤيته على حلوى عيد ميلاده اختارنا لك مجموعة من قوالب الكيك بأنواع مختلفة من الزينة التي يمكن ...

أكمل القراءة »