أفكار و تدبير منزلي

السردين في الفرن معمر بالفرماج … وصفة رائعة

نزولا عند رغبة بعض الصديقات اعادة تنزيل السردين معمر بالفرماج فعلا هي وصفة رائعة وتستاهل التجربة اللي عجباتها الوصفة تعمل جيم برطاج للوصفة كنوجدو الشرمولة العادية لكنديرو للحوت الربيع الحامض الكامون التحميرة الخرقوم الثومة وشوية السودانية والقزبور اليابس انا كنحماق عليه وكنديرو في طيابي بزاف ونخلطو الكل بالزيت البلدية   ...

أكمل القراءة »

ملف كامل أطباق رمضانية مغربية – 10 طرق لتحضير الشوربة أو الحريرة

أطباق رمضانية مغربية – 10 طرق لتحضير الشوربة أو الحريرة حساء البلبولة بالسمك المقادير لأربعة : < باقة بقدونس وقزبر < 400 غ سمك أبيض مقطع إلى قطع < 150 غ بلبولة < عرش كرفس < ورقتا سيدنا موسى < حبة بصل مفرومة < حبتا طماطم مفرومتان < ملعقة كبيرة ...

أكمل القراءة »

أنواع الخلطات لتحضير عصائر ناجحة من عند الشاف هادي

عصائر

قدم لينا اليوم الشاف هادي أنواع الخضر و الفواكه اللي ممكن نمزجوها مع بعضها و غادي تعطي نكهات عصائر مذهلة ولذيذة : 1 : ممكن مزج الكرافس و الذي يعتبره الشاف هادي ملك الخضروات مع الخيار بالقشرة ديالو و التفاح الأخضر بقشرته 2 : عصير الحوامض // ممكن استعمال الحامض ...

أكمل القراءة »

عصير الباربة و التفاح من عند الشاف هادي

عصير الباربة و التفاح

باربة خضراء بلا قشرة ، 2 خيزويات ، تفاحة و سكينجبير ، 750 غرام من الماء البارد تطحني الباربة مع الماء هي الأولى ثم تحكي سكينجبير و تضيفيه ثم تزيدي التفاح و خيزو و اختياريا ممكن اضافة السكر أو العسل و تقدميه بالصحة و الراحة ونصيحة الشاف هادي هو استعمال ...

أكمل القراءة »

شهيوات رمضان… رغيفات بالدجاج فالفران

رغيفات بالدجاج فالفران

رغيفات بالدجاج فالفران المقادير العجين : 500 غ دقيق + 1 بيضة + ملح + ماء لجمع العجين للحشو : دجاج مطيب بالبصة بزايد والسمن + 3 بيضات + بيضة للدهن ملاحضة : هاد الوصفة كنفضل نعملها نهار لي كنطيب الدجاج مكمول حيت كيبقى وكتكون فرصة أني نعمل زوج وصفات ...

أكمل القراءة »

كنور أو ضامة البنة 100 منزلية لشهر رمضان المبارك

ضامة البنة 100 منزلية لشهر رمضان المبارك اليوم أقترح عليكم كنور منزلي أستعمله في رمضان ( الحريرة و المحاشي و كل شيئ تقريباً )سيجعلك تستغني عنضامة البنة الكنور الإصطناعي. مقادير : 4 جزرات 2 لفت 1 قرع معلقة ملح معلقة زنجبيل معلقة تحميرة معلقة صغيرة ابزار 2 ملاعق كركم أو ...

أكمل القراءة »

حساء البرغل ( البلبولة ) بالطماطم صحي ورائع من السيدة أم البنين

الأغلبية تعودوا على حساء البلبولة بالحليب ولكن حتى بالطماطم لذيذة ومختلفة و سهلة التحضير أترككم مع المقادير : بصلة مفرومة ناعما قطع لحم صغيرة حمص مقشر ملعقتين كبيرتين معدنوس وقزبر طماطم مطحونة ملعقة كبيرة مركز الطماطم 2لترماء ملح 2ملاعق صغيرة كامون نصف ملعقة صغيرة إبزار ملعقة صغيرة ملون أصفر ملعقة ...

أكمل القراءة »