أصول الطاولة

الضيافة لي درت لأهل زوجي بالحوت…ما رأيكن؟

اليوم بغيت نزل بعض الصور للاطباق الي وجدتهم للوايساتي وحماتي اكيد ف العطلة الي كيدوزوها معانا القديم والجديد للاشارة لوايساتي ما نازلينش عندي كاين الي عندها سكنها الخاص وكاين الي كتنزل عند حماتي غير مرات قليلة كيجيو يباتو معانا ادا سافر راجلهم يشوف عاءلتو نبداو بسم الله على بركة الله ...

أكمل القراءة »

عراضة مغربية متولة و خفيفة…ما رأيكن؟

بالنسبة لونتري ، طبق سلطة كبير مكون من أرز و ماييس و زبيب، ثم كركاع و السوريمي و بيض السمان، و الأناناس معلب طراف، وقلوب القوق مخللة، و طومات سوريز، و الخيار و الباربا و الكروفيت،… ثم ضلعة الغنمي محمرة مع ضغميرتها، راشة عليها les choux de bruxelle و بطاط ...

أكمل القراءة »

صور حفل العشاء لي درنا نهار جاو يخطبو ختي…بالتفصيل

مشاركتي اليوم هي هاد الوليمة اللي درنا نهار جاو يخطبو أختي شحال هادي دبا هي راها تزوجت و إن شاء الله نحط لكم حفل الخطوبة و العرس بإذن الله للإشارة معلمنا حتى حد لأنه كان لقاء تعارف بين العائلتين جا فقط العريس ههه حتى لدابا باقي ما ولى عريس ياك ...

أكمل القراءة »

سفة الكسكس المغربية لعشاء خفيف ومتول

السفة هي من الوجباب المحبوبة كثيراً فهي خفيفة ولذيذة كما انها تقدم بعد الوجبات الرئيسية كتحلية في المناسبات السعيدة. لم استطع تصوير الخطوات ولكن ساقوم بالشرح فطريقة تحضيرها سهلة.   المقادير 750 غرام كسكس الرقيق أو متوسط الحجم 3 ملاعق كبيرة زيت المائدة ملعقة صغيرة ملح 0.5 لتر ماء مغلي ...

أكمل القراءة »

عشاء خطبة مغربي راقي ومختلف عن الأطباق التي تعودنا عليها

من الاخت salomi21 سأشارككن صورعشاء بمناسبة خطبة عائلية، كان لذيذا وخفيفا وراقيا ومختلف عن الأطباق التي تعودنا عليها . الطبق الأول :حوت سومو بصلصة بيضأ و بفاواكه البحر والكروفيت رويال :     الطبق الثاني : ستيك لحم بصوص لكريم فريش وشامبينيو مرافق بطاكلياتيل والخضر المبخرة:     الطبق الثالث ...

أكمل القراءة »

مجموعة جد مميزة ديال les nappes لجميع اكسسورارت الطاولة الرمضانية

les nappes أو مناديل الطاولة من اهم الأكسسوارات الضرورية و اختيارها مهم تزيد الطاولة المغربية أناقة و تاويل اليوم لدينا اكسسوارات أنيقة كعلبة الشكلاطة المنقوشة و مصاحف مزخرفة ومناديل لطاولة الضيوف في رمضان  

أكمل القراءة »

مأدبة افطار رمضاني على حقها و طريقها من الاخت خديجة لعائلتها

الاخت خديجة 1 تقدم مأدبة افطار رمضاني عائلي على حقها و طريقهاهذه صور إفطار بحضور العائلة حضرت كل شيء قبل يوم الإفطار. الأطباق كاين القهوة واتاي والعصير كاين البيض مصلوق والشباكية والتمر والشريحة والجبن البغرير بريوات بالخضر والكفتة ومحنشات بالخضر والفرمسال والزيتون ميني بيتزا وسيكار بالحوت مسمن الشحمة عصير بعقدة ...

أكمل القراءة »

طريقة جديدة لتقديم سمك السردين

السمك من الأطباق التي تلقى اقبالا واسعا في شهر رمضان و من اللحوم الغنية بالأملاح و الفيتامينات و الخالية من الدهون المضرة بالصحة و هو التوع الذي ينصح به أولا قبل الدواجن و اللحوم الحمراء و اليوم لدينا طريقة جديدة لتقديم صينية السمك بحشوة رائعة  

أكمل القراءة »