أصول الطاولة

الكريصات لي مكخطاونيش من الدار صحيين ولذاذ بزاف …طريقة مبسطة ومقادير سهلة

الكريصات خفاف او رطبين كيتحضرو بطريقة سهلة ومقادير بسيطة،نتمنى يعجبوكم وتجربوهم. المقادير هما 260 ملتر حليب دافيء كأس عنبة سكر كأس عنبة زيت كأس عنبة دقيق 2 بيضات اوبياض بيضة والأصفر نحتفضو عليه باش ندهنهم بيه فاني خمارة حمراء معلقة كبيرة خميرة الخبز تناخدو خلاط كهربائي وتنوضعو فيه هد العناصر ...

أكمل القراءة »

بالمقادير والصور هادي واحد العراضة وجدتها  لصحاب راجلي درتها قبل شي اسابيع…كيف جاتكم؟

الغزالات جبتلكم اليوم هاد العراضة الرائحة من تحضير الاخت Mery Racha،اطباق جد شهية ماشاء الله. بالنسبة لتحضير العراضة التنظيم هو الأساس خصوصا الا يديك بوحدك فحالي وفالغربة.. كلشي منك كنجمع الدار ونتسخر قبل ونرسي الثلاجة وكلشي وليلة قبل كنبيت الديسير مغسول والخضر والخس… الخ وكنعجن الخبز ونشرمل اللحم او الدجاج والا كانت ...

أكمل القراءة »

أبهري ضيوفك بمائدة كوتي شهية….بأفكار مميزة تحولين أطباقك البسيطة إلى أطباق لا تقاوم !!

  تعتبر وجبة الكوتي أو وجبة ما بين الوجبات الرئيسية مهمة أيضا خاصة لدى المغاربة الذين يقبلون عليها بكثرة لا سيما في فصل الصيف حيث يكون النهار طويلا جدا، وتسمح الفترة الزمنية بتناول هذه الوجبة على عكس فصل الشتاء. وبما أن هذه الوجبة ضرورية ومهمة أيضا لا بد من التفنن ...

أكمل القراءة »

جيت نتشارك معاكم العارضة لي دارت ماما لعائلة البارح….كيف جاتكم ؟؟

  من العادات والتقاليد المغربية التي لا يمكن الاستغناء عنها أو يمكن أن تختفي من كل البيوت المغربية هي عادة دعوة الأهل والأصدقاء والعائلة لتناول وجبة من الوجبات اليومية، إما غذاء أو عشاء وأحيانا وجبة مسائية ما بين الوجبات أو ما يسمى بالكوتي، لا سيما أننا في أجواء عيد الأضحى ...

أكمل القراءة »

وجبة غداء لذيذة متكاملة و متوازنة ضمن سلسلة أطباق العيد

مع عيد الأضحى كيكثروا الشهيوات وكنحيروا اش نوجدوا على الغذاء أو العشاء ، لذا عزيزتي اليوم جبنا لكم فكرة غذاء متكاملة وصحية ولذييييذة وبلا عذاب وبكل سهولة  وبلا مضيعي الوقت كثر فالمطبخ . نخليك مع الفيديو باش تاخدي المقادير وطريقة تحضيرها .

أكمل القراءة »

عارضة لعائلتك على الغذاء ..دخلي نقولك اش توجدي لهم ..أفكار رائعة غتعجبك

تنتظرين ضيوفا على الغذاء وترغبين في تقديم أطباق متنوعة ولذيذة لهم بأقل جهد ومن أسهل ما يكون ، لذا عزيزتي نقترح عليك اليوم وجبة غذاء لذيذة مرافقة بسلطتين وتحلية لذيذة ستعجبهم أكيد. نتركك يا لالة مع الفيديو أسفله لأخد المقادير وطريقة التحضير .

أكمل القراءة »

العراضة لي دارت لينا مرات خالي البارح ….أطباق متنوعة وكتشهي !!

  العزومات المغربية من أكثر الأمور التي لا يمكن أن يخلو منها أي بيت وهي التجمعات التي يلتم فيها شمل العائلة والأصدقاء ويقضون فيها أروع الأوقات ويستمتعون فيها، إذ أنها من العادات والتقاليد المغربية التي دائما ما تكون حاضرة في كل المواسم خاصة في فصل الصيف. وبما أننا في أجواء ...

أكمل القراءة »

اللحم مشوي بالصوص البيضاء كايجي لذيذ ورااائع ولي ذاقو يشكرو

اللحم مشوي بالصوص البيضاء كايجي راائع من تحضير الاخت Fadwa Cours Mouratib المقادير: 2 كيلو اللحم بقري 2 معالق كبار سكنجبير طري – معلقة صغيرة ابزار عادي او 5 حبيبات – معلقة كبيرة عطرية الحوت – نصف كأس صوجا لايت – 2 معالق الزبدة- حك شومبنيو – 200 غرام كريم فريش- حك ...

أكمل القراءة »